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2020-11-28
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#鼎王 #鼎王麻辣锅 名字都不会陌生，台湾经成要排，人山人海，将军澳最近有新分店，所以去试下😊😊古式横装都似台湾店风格，锅子和茶壶都是铜铸，很有古风感😉 锅底有两款，酸菜白肉汤和麻辣汤，我当然试了两款啦！🔹鸳鸯汤 $68 人头计，酸菜白肉汤有很多酸菜和豚肉片， 至于酸菜白肉锅的味道也很不错，腌渍过的大白菜汤头酸到十分解腻 麻辣汤就我最喜欢之一，因为台湾的麻辣不像四川麻辣咁狂辣，台式麻辣比较多香料，重有台湾鸭血，超级滑，又香，好有台湾的味道啊！豆腐吸了汤的精华更正😀 汤料除了白肉，全部免费限添加👍👍👍👍🔹五花去骨鲜牛 $208 目测就相当不错，份量也不少，有嚼口，但我偏爱薄一点点😊😊😊🔹精选卤并盘 $138 可以试了主打几款卤水食物，有卤水大肠、卤水蜂巢牛肚、卤水猪肚。首推卤水猪大肠，很淋又入味，不需放汤太耐，因本身是熟的😉😉😉🔹一品蟹滑膏 $108 熟了的蟹滑，吃起来鲜味爽滑，口感Q弹😋😋😋🔹浓香豆皮 $58 一碟有4件，经高温油炸的豆皮特别香，酥脆感十足，其实豆皮味不太劲，主要是浸一浸火锅汤，那就超好味，吸了汤的味道，超好吃😋😋最后一点是这里也像台湾般，有白饭免费提供，沾点麻辣
古式横装都似台湾店风格，锅子和茶壶都是铜铸，很有古风感😉 锅底有两款，酸菜白肉汤和麻辣汤，我当然试了两款啦！
🔹鸳鸯汤 $68 人头计，酸菜白肉汤有很多酸菜和豚肉片， 至于酸菜白肉锅的味道也很不错，腌渍过的大白菜汤头酸到十分解腻 麻辣汤就我最喜欢之一，因为台湾的麻辣不像四川麻辣咁狂辣，台式麻辣比较多香料，重有台湾鸭血，超级滑，又香，好有台湾的味道啊！豆腐吸了汤的精华更正😀 汤料除了白肉，全部免费限添加👍👍👍👍
🔹五花去骨鲜牛 $208 目测就相当不错，份量也不少，有嚼口，但我偏爱薄一点点😊😊😊
🔹精选卤并盘 $138 可以试了主打几款卤水食物，有卤水大肠、卤水蜂巢牛肚、卤水猪肚。首推卤水猪大肠，很淋又入味，不需放汤太耐，因本身是熟的😉😉😉
🔹一品蟹滑膏 $108 熟了的蟹滑，吃起来鲜味爽滑，口感Q弹😋😋😋
🔹浓香豆皮 $58 一碟有4件，经高温油炸的豆皮特别香，酥脆感十足，其实豆皮味不太劲，主要是浸一浸火锅汤，那就超好味，吸了汤的味道，超好吃😋😋
最后一点是这里也像台湾般，有白饭免费提供，沾点麻辣火锅的汤汁配上白饭一下子就吃光😀😀
鼎王麻辣锅
地址：将军澳康城路1号The LOHAS 康城2楼202号
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