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2020-04-22
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之前路过看见此店在装修中，门口的粉紫色墙好吸引，但初时以为是K bar，后来开业后先知原来是日式拉面店😂 这也是荃湾拉面台风和旺角渔场台风的姊妹店。因为限聚令，店内以2人座位为主，隔开1.5米，坐得好宽松。坐下后店员会提供一张A4纸俾我放口罩。浓厚蟹虾豚骨拉面 (HK$88)喝一口汤底，浓厚之余仲又蟹膏和海虾的鲜甜味，好够热。这𥚃啲叉烧是粉红色，因为是63度低温慢煮，可以保存叉烧中的蛋白质、肉汁和软滑口感。拉面大份，所以我要求了「偏少」份量已经食得好饱了。海虾味噌沾面 (HK$88)海虾味噌沾面汁好够热，浓厚又有海虾的鲜甜味。热拉面硬身得嚟有点烟韧，挂汤一流。同样配有63度低温慢煮的粉红色叉烧。食晒啲面后，可以叫店员帮忙将鱼上汤加入沾面汁里，可以慢慢品尝汤底的鲜甜味呀～
因为限聚令，店内以2人座位为主，隔开1.5米，坐得好宽松。坐下后店员会提供一张A4纸俾我放口罩。
浓厚蟹虾豚骨拉面 (HK$88)
喝一口汤底，浓厚之余仲又蟹膏和海虾的鲜甜味，好够热。这𥚃啲叉烧是粉红色，因为是63度低温慢煮，可以保存叉烧中的蛋白质、肉汁和软滑口感。拉面大份，所以我要求了「偏少」份量已经食得好饱了。
浓厚蟹虾豚骨拉面
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海虾味噌沾面 (HK$88)
海虾味噌沾面汁好够热，浓厚又有海虾的鲜甜味。热拉面硬身得嚟有点烟韧，挂汤一流。同样配有63度低温慢煮的粉红色叉烧。食晒啲面后，可以叫店员帮忙将鱼上汤加入沾面汁里，可以慢慢品尝汤底的鲜甜味呀～
海虾味噌沾面
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