金鶴拉麵 (和富道) (已結業)

金鹤的鸡白汤拉面已经是我心目中的至爱之一，知道他们新出了一款「极浓鸡白汤拉面」，当然要试一下这款称为史上极浓鸡白汤的味道。今次去到他们北角的分店，店内外都有着佐敦本店的影子，同样以金鹤的装饰为主题，配以黑石的枱面，感觉同样雅致简洁。极浓鸡白汤拉面（$138）👍👍👍👍👍这款极浓鸡白汤拉面跟鸡白汤拉面的材料基本上是一样的，同样有炸牛蒡丝、低温慢煮日本赤鸡两片、火炙日本黑豚叉烧一片和酱渍日本溏心蛋半只。不同之处就是那个汤底，浓度比起鸡白汤拉面浓郁一倍，口感绵滑，入口香浓，令拉面更容易挂汤，有一种似吃沾面的感觉。黑蒜醤油拉面（$98）👍👍👍👍另一款的黑蒜酱油拉面正正跟雪白的鸡白汤相反，黑黑的酱油跟黑蒜把面条也染上黑色。材料方面基本上与鸡白汤拉面相同，只是没有炸牛蒡丝，换了两片紫菜。汤底由于是酱油味，所以味道会比鸡白汤咸，亦带有黑蒜的味道。煎日式饺子（$33）👍👍👍👍👍饺子一碟有四只，饺子煎至金黄，略带焦香，外脆内软。抹茶软冻（$33）👍👍👍👍喜欢绿茶粉甘香的味道，说至冻冻的，在炎炎夏日就更透心凉。门面店内环境餐牌