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2021-03-01 1033 浏览
因为先前的工作,在中环附近一条食街有印象,翻查后原来叫机利文新街,这条食街充斥著许多白领朋友前来吃饭,我刚巧遇著人数最多的午饭时间,前来探路,最后选定这间似乎主打叻沙的新加坡菜餐厅。本来我也在叻沙的各种款式中犹豫不决,直至看到(烟三文鱼蕃茄墨鱼面),心里立刻说,今天是要这款了。入座后,邻座OL们清一色吃叻沙,好吸引,特别是油面叻沙,看了就口水直流,希望我要的墨鱼面也不逊色。烟三文鱼蕃茄墨鱼面($76)配热奶茶:来了,听到吃叻沙的邻座OL们马上窃窃私语:(哇果个墨鱼面几靓㖞!),我也表示同感。大块烟三文鱼配上切片芝士碎及疑似芝麻菜苗作点缀,虽然吃到一小部份冷冰冰的,可是好味墨鱼面是墨鱼"汁"面,我以为是真的用墨鱼打出来的面条,直到我刚翻查英文,写道Squid Ink Pasta,好吧。但精彩地方在墨鱼面的配料:蕃茄混合芝士的酱汁及洋葱。初时以为为何蕃茄酱是这种橙色,直至试味时,有种酷似千岛酱加芝士混合的酱汁味道,配合洋葱香味,我觉得可以配两份面来吃,实在十分滋味
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因为先前的工作,在中环附近一条食街有印象,翻查后原来叫机利文新街,这条食街充斥著许多白领朋友前来吃饭,我刚巧遇著人数最多的午饭时间,前来探路,最后选定这间似乎主打叻沙的新加坡菜餐厅。本来我也在叻沙的各种款式中犹豫不决,直至看到(烟三文鱼蕃茄墨鱼面),心里立刻说,今天是要这款了。

入座后,邻座OL们清一色吃叻沙,好吸引,特别是油面叻沙,看了就口水直流,希望我要的墨鱼面也不逊色。
烟三文鱼蕃茄墨鱼面
$76
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烟三文鱼蕃茄墨鱼面($76)配热奶茶:
来了,听到吃叻沙的邻座OL们马上窃窃私语:(哇果个墨鱼面几靓㖞!),我也表示同感。
大块烟三文鱼配上切片芝士碎及疑似芝麻菜苗作点缀,虽然吃到一小部份冷冰冰的,可是好味
墨鱼面是墨鱼"汁"面,我以为是真的用墨鱼打出来的面条,直到我刚翻查英文,写道Squid Ink Pasta,好吧。
但精彩地方在墨鱼面的配料:蕃茄混合芝士的酱汁及洋葱。初时以为为何蕃茄酱是这种橙色,直至试味时,有种酷似千岛酱加芝士混合的酱汁味道,配合洋葱香味,我觉得可以配两份面来吃,实在十分滋味
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2021-02-18
等候时间
2 分钟 (堂食)
人均消费
$70 (午餐)
推介美食
烟三文鱼蕃茄墨鱼面
$ 76