廈門風味阿珠小吃店 (已結業)

虽然春节才刚刚从家乡回来，但是胃可能还是留在家里的；再加之今天得闲，便特地到土瓜湾吃吃福建风味。 自己并不是厦门人，但家乡也是闽南一带，所以很多的东西也还算是熟悉；听著阿姨们用闽南话聊天，一个人点了三样小食做下午茶。 五香卷：上菜的速度比较快，热腾腾的五香卷很快便上桌。外皮酥脆，“咔嚓”一声咬开内馅也很厚实；似乎参考了比较健康的做法，肥肉比较少，如果要说唯一的缺点便是太少了。 扁食：没有吃过厦门的扁食，但是也不外乎沙县扁肉的变奏；不知道是本来如此还是受云吞影响，好像有再大个一点（虽然这里的人都说好小 = =）。肉很多，有点不同于裹了粉的滑润感，口感稍微偏干些。看到油葱很有亲切感；汤里还有少许椰菜，不知道是不是为了清爽的考虑。 肉粽：第一口吃到其实很惊喜，浓浓的五香味扑面而来，而且碱水不会加太多；但是可惜粽子扎得不够紧，糯米有些散，刚开始吃肉粽就倒塌--但是值得称赞的是馅很足，粉粉的莲子，香菇还有卤的五花和糯米简直是绝配，特别是肥肉和糯米香香润润的很好吃。 希望下次有机会过来尝试其他的小吃，拉多一点人都可以多吃