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2023-11-21
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最近有啲挂住家乡,就去食一食家乡菜回忆下旧时嘅时光,老家就系黎自上海,成日经过但都未有入去食过,今次就一于试下!凉拌四拼,四拼包括花雕醉鸡、鸡丝粉皮、麻油海蜇、镇江肴肉,前菜黎讲好丰富!花雕鸡入口嫩滑,带酒味甘苦,鸡丝粉皮麻酱调配岩岩好,海蜇蜇清爽爽脆,镇江肉咸香够味,食落个份量都唔少,聚会必点!西兰花炒虾球(客),西兰花爽脆,虾球鲜嫩弹牙,口感丰富,而且大大份,但调味小咸。鲜肉小笼包,虽然抵食,但不幸地5个有4个都穿左,而且皮身较厚,比较之下较一般。回锅肉炒年糕,充满香料与香辣惹味冲击,年糕Q弹,配上香口回锅肉,同爽口菜底,配饭一流!江南菜系香港卖少见少,所以一定要支持下!套餐配嘅豆浆,豆味香,而且甜度适中!
最近有啲挂住家乡,就去食一食家乡菜回忆下旧时嘅时光,
老家就系黎自上海,成日经过但都未有入去食过,今次就一于试下!
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凉拌四拼,四拼包括花雕醉鸡、鸡丝粉皮、麻油海蜇、镇江肴肉,前菜黎讲好丰富!
花雕鸡入口嫩滑,带酒味甘苦,鸡丝粉皮麻酱调配岩岩好,海蜇蜇清爽爽脆,镇江肉咸香够味,食落个份量都唔少,聚会必点!
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西兰花炒虾球(客),西兰花爽脆,虾球鲜嫩弹牙,口感丰富,而且大大份,但调味小咸。
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鲜肉小笼包,虽然抵食,但不幸地5个有4个都穿左,而且皮身较厚,比较之下较一般。
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回锅肉炒年糕,充满香料与香辣惹味冲击,年糕Q弹,配上香口回锅肉,同爽口菜底,配饭一流! 江南菜系香港卖少见少,所以一定要支持下!
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