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2014-01-18
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如果不是男朋友带路,相信也不知道这间小店,原来他在这里送去了不少中学时光。看店名,都猜到这里出名车仔面,但baka所推介的是芝士捞丁。都不用看餐牌,baka就决定了点猪颈肉芝士捞面,再加多一杯豆浆。猪颈肉芝士捞面 其实有生以来我都未吃过芝士捞丁 ,因为光听名字已经觉得很重口味,而且以前都见过其卖相,留下了不好的印象。不过这次却彻彻底底改变了我的想法!芝士捞丁,就是说将芝士混丁面,看似简单但如果芝士酱的份量和味道控制不宜,便会弄得很肥腻。芝士酱的味道十分香口,带甜,而那种甜味更令人上瘾 每根面条都渗有芝士的味道,很好吃。 当然芝士也渗透于猪颈肉中 整体配搭份量适中。经过今次真的令我深深地爱上芝士捞丁,尤其是那种略带甜味的芝士酱,有时真的需要多踏出一步试试一些自己平时不会吃的食物呢。 应该很快会有下一次 虽然这里有名车仔面,但相信下次来时我还是会忍不住叫这款芝士捞丁。
都不用看餐牌,baka就决定了点猪颈肉芝士捞面,再加多一杯豆浆。 猪颈肉芝士捞面 其实有生以来我都未吃过芝士捞丁 ,因为光听名字已经觉得很重口味,而且以前都见过其卖相,留下了不好的印象。不过这次却彻彻底底改变了我的想法! 芝士捞丁,就是说将芝士混丁面,看似简单但如果芝士酱的份量和味道控制不宜,便会弄得很肥腻。芝士酱的味道十分香口,带甜,而那种甜味更令人上瘾 每根面条都渗有芝士的味道,很好吃。 当然芝士也渗透于猪颈肉中 整体配搭份量适中。
经过今次真的令我深深地爱上芝士捞丁,尤其是那种略带甜味的芝士酱,有时真的需要多踏出一步试试一些自己平时不会吃的食物呢。 应该很快会有下一次
虽然这里有名车仔面,但相信下次来时我还是会忍不住叫这款芝士捞丁。
题外话/补充资料:
准备走的时候,旁边那桌刚来了五至六名初中生,看来这里果然陪过很多人度过其中学时光^^
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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