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2015-05-09 5979 浏览
平日在旺角西洋菜街的银行中心对出总常见到一条白色的鱼形公仔做生招牌这天跟朋友取过传单决定一到放题店吃个番本的晚餐朝旺角中心的方向一直走168号的三楼就是番本店址门口人流不少但店员都非常有效率等了五至八分钟就安排了我们入座由于我们七点半到 该时段是$198一位价钱尚算合理不过见加$50可以有升级食品笔者又怎会错过呢不论寿司类刺身类沙律热食天妇罗炸物锅物甜品等笔者全部都有下单过口瘾值得一赞的是番本的确能令食客番本原因是番本的寿司分量都很迷你可爱让食客可以试匀不同的美食再下单!所以笔者这次可算尝了很多不同款的美食啊先来的是三色花之恋有别于一般吃到的花之恋以三文鱼搭配其他刺身令花之恋口感更丰富而且衬色方面亦不至单调另外笔者发现番本喜以黑松露伴寿司不论三文鱼呑拿鱼都不难发现刺身上有一点松露配搭的确是重本之作三文鱼肥美的脂层入口特别滑溜 几可溶化加上嫩身的口感值得encore刺身有不同款式特别推介三文鱼和白肉拖罗新鲜程度绝对值得一试原只的甜虾连虾头亦吃出鲜甜感升级后更可吃到带子赤虾等食材这样的价钱绝对超值!笔者最爱还是黄金焗蚝从焗蚝中取出原粒蚝只鲜香与芝士味配合得吃出生蚝的鲜味混上半腻不济的芝士香
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平日在旺角西洋菜街的银行中心对出
总常见到一条白色的鱼形公仔做生招牌
这天跟朋友取过传单
决定一到放题
吃个番本的晚餐
朝旺角中心的方向一直走
168号的三楼就是番本店址
门口人流不少
但店员都非常有效率
等了五至八分钟就安排了我们入座
由于我们七点半到 该时段是$198一位
价钱尚算合理
不过见加$50可以有升级食品
笔者又怎会错过呢
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不论寿司刺身类沙律热食天妇罗炸物锅物甜品
笔者全部都有下单过口瘾
值得一赞的是番本的确能令食客番本
原因是番本的寿司分量都很迷你可爱
让食客可以试匀不同的美食再下单!
所以笔者这次可算尝了很多不同款的美食啊
先来的是三色花之恋
三色花之恋
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有别于一般吃到的花之恋
以三文鱼搭配其他刺身
令花之恋口感更丰富
而且衬色方面亦不至单调
另外笔者发现番本喜以黑松露伴寿司
黑松露伴三文鱼寿司
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寿司
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寿司
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不论三文鱼呑拿鱼
都不难发现刺身上有一点松露配搭
温泉蛋
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的确是重本之作
三文鱼肥美的脂层
入口特别滑溜 几可溶化
加上嫩身的口感
值得encore
刺身有不同款式
特别推介三文鱼和白肉拖罗
刺身
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升级刺身
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三文鱼刺身
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带子刺身
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油甘鱼刺身
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升级刺身
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油甘鱼刺身
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新鲜程度绝对值得一试
原只的甜虾连虾头亦吃出鲜甜感
升级后更可吃到带子赤虾等食材
这样的价钱绝对超值!
笔者最爱还是黄金焗蚝
黄金焗蚝
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从焗蚝中取出原粒蚝只
鲜香与芝士味配合得
吃出生蚝的鲜味
混上半腻不济的芝士香
令人份外满足
另外升级餐单可选羊架
羊架
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热爱羊架的笔者当然会试
食落肉质绵软 每啖都系肉
脂质肥美 连肉食为极上享受
微膻更添食羊风味呢
饮品方面餐厅绝不吝啬
除了汽水外
番本更有清酒梅酒任饮
SAKE清酒
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SAKE清酒
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对于好杯中物的朋友绝对能一过口瘾呢!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2015-05-05
等候时间
5 分钟 (堂食)
人均消费
$270 (晚餐)