創意廚房 (已結業)

今天突意走到荃湾吃这个朋友推介既肉燥捞上海面连餐饮冻珍珠奶茶！说实话：看铺名及门面还以为是食中菜的餐厅！再望望墙身贴上主打肉燥干面，但番查餐牌却找不到！忍不住追问老板，他风趣的指我叫的就是这个肉燥干面！墙身是给台湾人睇！而餐牌是给我们香港人睇的笑了上台已有麻香味，肉燥酱汁很慷慨，肥肉很小，是我柸茶呢！咯厌有点咸，如果面量多点便可平衡！上海面很幼身而且煮得林身，有点像较滑口的米线！珍珠奶茶面层有口感嫩滑既奶泡，令饮落感觉更滑溜又不渴喉！