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2024-07-19
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说起串烧，总联想到大块肉大口酒，满满的粗豪感。将军澳 MONTEREY Place台式串烧店【KOKA 小野人】以浅木色为主调，装潢简约中不失细致，串串肉块和蔬菜也仿佛加上文青滤镜。每台有小烤炉可保持串烧温度，点了整桌食物也不怕吃到最后会变冷，细心位值得加分。"烤大漠羊肉串" ($48) 是店内销量No.1，用的是草原滩羊，肉质特别细嫩而且没有膻味。"泰式Q弹小猪颈肉 "($48) 外表烤得微焦，入口爽弹，加上微辣的泰式酱汁更惹味。"蒜蓉烤生蚝" ($38) 用上美国刺身级生蚝，特别新鲜肥美，一口咬下爆汁，鲜味突出。"蒜蓉粉丝烤扇贝" ($42) 加入大量秘制蒜蓉，粉丝尽吸扇贝的鲜与蒜蓉辛香，实是精华所在。蔬菜的种类很多，"烤杏鲍菇" ($18) 咬下非常Juicy，"烤bb露笋" ($32) 爽嫰无渣， "蒜蓉烤茄子" ($48)软绵绵蒜香浓郁，不会吃得一口油。"烤一口菠萝" ($28) 烧后甜味更加突出，酸甜开胃。平日去BBQ总少不了烤面包，"糖烤牛奶方包" ($16) 用小烤炉烤至脆身，砂糖半溶保留了脆脆口感。"麻吉年糕烧" ($23) 外脆内里烟烟韧韧，趁热吃还可拉出丝来。饮品
说起串烧，总联想到大块肉大口酒，满满的粗豪感。
将军澳 MONTEREY Place台式串烧店【KOKA 小野人】以浅木色为主调，装潢简约中不失细致，串串肉块和蔬菜也仿佛加上文青滤镜。
每台有小烤炉可保持串烧温度，点了整桌食物也不怕吃到最后会变冷，细心位值得加分。
"烤大漠羊肉串" ($48) 是店内销量No.1，用的是草原滩羊，肉质特别细嫩而且没有膻味。"泰式Q弹小猪颈肉 "($48) 外表烤得微焦，入口爽弹，加上微辣的泰式酱汁更惹味。
"蒜蓉烤生蚝" ($38) 用上美国刺身级生蚝，特别新鲜肥美，一口咬下爆汁，鲜味突出。"蒜蓉粉丝烤扇贝" ($42) 加入大量秘制蒜蓉，粉丝尽吸扇贝的鲜与蒜蓉辛香，实是精华所在。
蔬菜的种类很多，"烤杏鲍菇" ($18) 咬下非常Juicy，"烤bb露笋" ($32) 爽嫰无渣， "蒜蓉烤茄子" ($48)软绵绵蒜香浓郁，不会吃得一口油。"烤一口菠萝" ($28) 烧后甜味更加突出，酸甜开胃。
平日去BBQ总少不了烤面包，"糖烤牛奶方包" ($16) 用小烤炉烤至脆身，砂糖半溶保留了脆脆口感。"麻吉年糕烧" ($23) 外脆内里烟烟韧韧，趁热吃还可拉出丝来。
饮品森林元气水果茶 ($48) 超大杯，茶底清香带水果酸香，冰冻解渴。
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