老北京 (渣甸中心)

营业中

休息中

很久没吃北京烤鸭，难得今晚和爸爸吃饭，吃中菜就顺便选间有北京烤鸭的。老北京位置在渣甸中心，幸好7:00pm就入座，8:00时已经坐无虚席了。店员只有两个，但都提供到基本服务，斟茶、上菜和收碟算快。本想食整只北京烤鸭，但我们只有三人，店员建议点半只，每人都吃到4-5件。这个烤鸭偏瘦，皮不重脂肪，肉很重烤鸭的酥味。包著鸭的皮热气腾腾刚蒸好，加甜酱和青瓜香葱几好吃，又不腻。红烧豆腐很烫口，看不到烟雾出来，但豆腐非常热，酱油味足够，有香菇和红烧肉配搭，送饭都不错。小笼汤包皮比较厚身，肉汁都不多，但鲜肉味十足。拔丝鸳鸯（山药加蕃薯）作饭后甜点，一条条金黄糖丝滋味无穷，蕃薯很淋，山药都是一丝丝有口感。