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2016-09-12
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近年流行手工啤酒，本来并不热爱啤酒的我亦好奇尝过不少，但始终不喜欢甘苦味，如果可以拣，果味更浓的比利时樽装啤反而更合心意。位于上环地鐡站的 Jacomax 路过多次，知道她有大量比利时啤酒，周日懒洋洋的中午，正好来个薄饼饮杯啤。店舖没有甚么装潢，只是摆设有些特色，身为爱狗人士，这副小狗们在赌桌上玩乐的油画自然吸引了我的注目。除了用餐桌椅，占位不少的是酒吧及做pizza的厨桌。看餐牌，小店对自己的出品甚有信心，写上这些话，既然有best beer & best pizza，我们就没有来错。Belgium Sweet Fruit Beer Lindemann餐牌上有说明，酵制两年方成，带酸味的果啤，男女皆宜。选了两杯我最喜欢的口味，Rasberry & Blueberry。自然可口的果酸，盖过了啤酒的甘苦味，正合我口味，满足。多年没有看著厨师做pizza，今天有兴致看看，刚好见到做我们的。据解说，这儿只用天然烤素做饼，客人可以吃得安心。Jacomax Pizza招牌 pizza，topping 是番茄、碎牛肉、青椒、芝士及最吸引我的蛋一只，蛋其实是宝，在中西食品上，适合加上，能增添润滑
位于上环地鐡站的 Jacomax 路过多次，知道她有大量比利时啤酒，周日懒洋洋的中午，正好来个薄饼饮杯啤。
店舖没有甚么装潢，只是摆设有些特色，身为爱狗人士，这副小狗们在赌桌上玩乐的油画自然吸引了我的注目。
除了用餐桌椅，占位不少的是酒吧及做pizza的厨桌。
看餐牌，小店对自己的出品甚有信心，写上这些话，既然有best beer & best pizza，我们就没有来错。Belgium Sweet Fruit Beer Lindemann
餐牌上有说明，酵制两年方成，带酸味的果啤，男女皆宜。
Lindemann - Blueberry favor
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Lindemann - Rasberry favor
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自然可口的果酸，盖过了啤酒的甘苦味，正合我口味，满足。
多年没有看著厨师做pizza，今天有兴致看看，刚好见到做我们的。
据解说，这儿只用天然烤素做饼，客人可以吃得安心。Jacomax Pizza
Jacomax Pizza
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招牌 pizza，topping 是番茄、碎牛肉、青椒、芝士及最吸引我的蛋一只，蛋其实是宝，在中西食品上，适合加上，能增添润滑及口感。
发挥在 pizza 上，效果亦相当好，而且跟其他配料一向合作无间，
Jacomax Pizza
$160
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而且配备三款辣椒酱料，中外口味皆有，符合客人口味，我认为，加一些辣椒粉最合味道。Jacopo Gelato
Jacopo Gelato
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服务环境中规中矩，周日下午悠闲舒适，不失为一好落脚之处。
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