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2016-03-26
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有朋友话元朗入面有间好正嘅甜品小店，耐唔耐都会推出好多新款甜品，如果去开附近食饭一定要食埋。因为呢间小店做出嚟嘅甜品味道与外表都有五星级嘅水准，咁岩前几日去开附近就一于同朋友食埋佢啦。小店内里环境都以钮作为主题，色彩缤纷嘅颜色代表著甜品系由多款颜色组成，食完会令人更加开心更加色彩缤纷。大糖钮特选拼盘(5款主打甜品 + 3款神秘甜品)呢个拼盘总共有8款甜品每款都非常精致，今次真系要相机食先啦，因为成个拼盘都非常之靓。黑加轮子拿破轮：唔会好似传统将酥皮一层层叠放，而系把酥皮整成一个半拱形，令甜品更似艺术品。而酥皮沾上细滑重果香嘅黑加仑子吉士，非常好食而且甜度岩岩好。桂花果冻配杨桃柚子沙律：呢个甜品以桂花果冻、杨桃、柚子肉作为材料，看似平平无奇但呢个组合真系出奇地夹，每一啖都会有桂花与杨桃、柚子嘅味道十分清新，唔怪得呢个系神秘甜品之一，下次一定要再食呢个，因为真系坚好味。红豆抺茶柠檬芝士饼：红豆抺茶其实已经系好多人眼中嘅绝配，但估唔到加埋柠檬嘅清新可以令到成件事更加完美。而整个甜品拼盘我都感受到大厨果份认真，因为每款甜品嘅组合都非常之夹，亦与平时食开嘅甜品与别不同。冰镇玫瑰荔枝炖蛋：粉红色的
小店内里环境都以钮作为主题，色彩缤纷嘅颜色代表著甜品系由多款颜色组成，食完会令人更加开心更加色彩缤纷。
大糖钮特选拼盘(5款主打甜品 + 3款神秘甜品)呢个拼盘总共有8款甜品每款都非常精致，今次真系要相机食先啦，因为成个拼盘都非常之靓。
黑加轮子拿破轮：唔会好似传统将酥皮一层层叠放，而系把酥皮整成一个半拱形，令甜品更似艺术品。而酥皮沾上细滑重果香嘅黑加仑子吉士，非常好食而且甜度岩岩好。
桂花果冻配杨桃柚子沙律：呢个甜品以桂花果冻、杨桃、柚子肉作为材料，看似平平无奇但呢个组合真系出奇地夹，每一啖都会有桂花与杨桃、柚子嘅味道十分清新，唔怪得呢个系神秘甜品之一，下次一定要再食呢个，因为真系坚好味。
红豆抺茶柠檬芝士饼：红豆抺茶其实已经系好多人眼中嘅绝配，但估唔到加埋柠檬嘅清新可以令到成件事更加完美。而整个甜品拼盘我都感受到大厨果份认真，因为每款甜品嘅组合都非常之夹，亦与平时食开嘅甜品与别不同。
冰镇玫瑰荔枝炖蛋：粉红色的玫瑰荔枝炖蛋里加入了草莓酱，于拼盘上非常抢眼。食果阵要将酥皮整碎同炖蛋一齐食令口感更加丰富，而炖蛋亦非常软滑每啖都有玫瑰荔枝香味。
富士苹果挞：酥皮放在甜品表面，令酥皮与富士苹果粒分开，而果肉味道适中甜酸并重，加埋酥皮一齐食真系好满足。
小糖钮森林：蘑菇造型超级可爱，蘑菇顶部系用蛋白做成，而下则是黑松露白朱古力，每一啖都系超浓嘅黑松露香气，而蘑菇下面就系一个橙味炖蛋，与黑松露白朱古力一齐食又系好有惊喜。
杂草莓芝士忌廉杯：表面是杂草莓酱，杂草莓非常新鲜加埋芝士忌廉可省却芝士油腻感，而整个甜品亦好清新。
牛油面包布丁：与传统面包布丁不同是加入了麻糬，表面亦加了自制莲子干果。食嘅时候面包布丁有好重嘅牛油味加入烟韧麻糬、莲子干真系好正，而且亦睇得出大厨花了好多心机系甜品每一个细致位上面。
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