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2021-06-06 117 浏览
传说中堪称第一的北京填鸭,一早就卜定枱去食,千祈唔好念住walk in,因为walk in系唔会有位,如果唔卜枱,就白行一淌啦。,无作大,真系咁夸张全场爆满就知道食物质素掂….掂……掂……价钱公道环境…食物….价钱…..服务👍👍👍👍👍——————————-铁观音茶🍵:茶味香浓,清香又芬芳,连装住茶嘅茶壸质地都可以令茶一路饮一路保温,茶味香浓就是这样☕️的芬香——————————-🟨京沪云吞鸭肉汤🥣:汤甜鸭滑,菜够甜够爽、云吞皮薄馅肉够鲜味,足料汤甜👍——————————-一一🟩花胶黄鱼羹🐠:蛋花蟹肉菜够浓、啖啖足料每羹吃落都是花胶,够滑又够味、越食越滋味——————————-🟧松鼠黄鱼🐟:又香又热又脆,外皮全是烤得脆,内里鱼肉软熟又香滑、酸甜昧道醒胃惹味、吃一啖就已经停不了,实在太好味了😋—————————-🟫一品脆碎香🥗:上枱时,店员告诉我们菜包是荷兰产地,叶带微苦:碎肉内有鸭肉、芹菜、芫茜、青豆、红椒🌶️、黄椒、青椒🫑、菜莆、花生⋯⋯等等。菜包我觉得好爽好清甜,至于微苦我就觉得吃落好甘香,相信那微苦的味道就是我所说的甘香吧😋和肉碎包一起吃,吃得滋味又清爽,有着同甘共苦的一个小菜式⋯⋯😋
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传说中堪称第一的北京填鸭,一早就卜定枱去食,千祈唔好念住walk in,因为walk in系唔会有位,如果唔卜枱,就白行一淌啦。,无作大,真系咁夸张全场爆满就知道食物质素掂….掂……掂……价钱公道
环境…食物….价钱…..服务👍👍👍👍👍
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铁观音茶🍵:
茶味香浓,清香又芬芳,连装住茶嘅茶壸质地都可以令茶一路饮一路保温,茶味香浓就是这样☕️的芬香
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🟨京沪云吞鸭肉汤🥣:
汤甜鸭滑,菜够甜够爽、云吞皮薄馅肉够鲜味,足料汤甜👍
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——————————-一一
🟩花胶黄鱼羹🐠:
蛋花蟹肉菜够浓、啖啖足料每羹吃落都是花胶,够滑又够味、越食越滋味
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🟧松鼠黄鱼🐟:
又香又热又脆,外皮全是烤得脆,内里鱼肉软熟又香滑、酸甜昧道醒胃惹味、吃一啖就已经停不了,实在太好味了😋
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🟫一品脆碎香🥗:
上枱时,店员告诉我们菜包是荷兰产地,叶带微苦:
碎肉内有鸭肉、芹菜、芫茜、青豆、红椒🌶️、黄椒、青椒🫑、菜莆、花生⋯⋯等等。
菜包我觉得好爽好清甜,至于微苦我就觉得吃落好甘香,相信那微苦的味道就是我所说的甘香吧😋
和肉碎包一起吃,吃得滋味又清爽,有着同甘共苦的一个小菜式⋯⋯😋👍
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🟥京沪香酥烤鸭🦆:
配六款味道材料配菜及嬷嬷:
最后来一个传说中天下第一的片皮香酥烤鸭⋯⋯
「闻名不如见面
传说中天下第一
确实出色」👍😋
皮脆又薄,皮下完全无脂方,肉也是一点肥羔也没有,皮烤得脆,咬落一点肥腻也没有。
一片嬷嬷、一片鸭肉、两片脆脆的香烤鸭皮、加上六款味道材料,青瓜、紫萝卜、大葱、姜蓉、沙糖、烤酱….等等。
嬷嬷皮够薄、配好了所有食材后包裹着吃,皮薄吃起来时可以吃得好请淅里面食物的味道,而且更令食物吃得津津有味而不感到腻滞,反而不知不觉间吃清光了.平日大多吃片皮鸭时配上的嬷嬷、很多又厚粉又滞、这里的香酥烤鸭不单只做得出色,连嬷嬷也做得相当不错👍
果然是传说中的天下第一
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服务亲切、环境舒适,有室外又有室内、内外坐位都各有特色和精致,外面坐位较暗和较浪漫🌹、里面坐位较光猛,选择与适合的你…..你…..你…..
你喜欢坐在那里吃?😊
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开心与浪漫🌹
开心又简单🥳
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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