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2014-10-21
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又是Brunch的推介！一来是我们喜欢，二来Brunch真的越来越盛行呀。总觉得Weekend就是要补补眠，吃个美美的早午餐，再来一杯浓浓的咖啡。从朋友的脸书，发现了美孚这一家Wolf Den Cafe。一向美孚给我的印象都是旧式住宅区，没想过会有一间这么有格调的餐厅。餐应外面都用了木材作特色墙身，座落美孚新邨的地面，其实看下去反差颇大，但亦因此特别吸引人目光。店内放了一张张木面小圆台，特别的灯饰加上狐狸的吊饰，一看就知有精心布置过。点了一个Simply Breakfast 及Fish and Chips ，然后又看见一个长长的Burger List ，心里已默默盘算著下次一定要来试Burger呀。Simply Breakfast 比 All Day Breakfast的材料少，但份量及满足程度却没有减去。烘香了的法包上放了烟肉及软滑的炒蛋，加上煎肉肠，蕃茄及清新的沙律菜，这个早餐一点也不简单呀。Fish & Chips 用chopping board奉上，大小姐有一点点情意结，是加了不少分数的。鱼块不像平常西餐厅般用粉浆包裹，反而是有点吉列的感觉，幸好鱼块仍然嫩滑。Chips用上有味
从朋友的脸书，发现了美孚这一家Wolf Den Cafe。一向美孚给我的印象都是旧式住宅区，没想过会有一间这么有格调的餐厅。餐应外面都用了木材作特色墙身，座落美孚新邨的地面，其实看下去反差颇大，但亦因此特别吸引人目光。店内放了一张张木面小圆台，特别的灯饰加上狐狸的吊饰，一看就知有精心布置过。
点了一个Simply Breakfast 及Fish and Chips ，然后又看见一个长长的Burger List ，心里已默默盘算著下次一定要来试Burger呀。Simply Breakfast 比 All Day Breakfast的材料少，但份量及满足程度却没有减去。烘香了的法包上放了烟肉及软滑的炒蛋，加上煎肉肠，蕃茄及清新的沙律菜，这个早餐一点也不简单呀。
Fish & Chips 用chopping board奉上，大小姐有一点点情意结，是加了不少分数的。鱼块不像平常西餐厅般用粉浆包裹，反而是有点吉列的感觉，幸好鱼块仍然嫩滑。Chips用上有味道的脆薯格，而非粗薯条，我是很喜欢的。但若你比较喜欢正宗一点的Fish & Chips，我就不会提议你点这个。
一杯是Ginger Latte，另一杯是普通 Latte。Ginger Latte的主角是Ginger，味道很够，冬天喝的话一定会暖入心。
Latte则是普通货仔，可以再香浓一点。
食物质素不错，但还有进步的空间，希望店主能把花在布置的那一份心思多放在食物上，一定更完美。无论如何，还是很期待下一次来吃Burger及Pavlova！
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