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2020-09-13
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上月底生日因为限聚令无左晚市堂食，好姐妹就非常有心特登拣左湾仔呢间由最年轻获得米芝莲两星荣誉既英国名厨Tom Aikens所开既西餐厅食lunch庆祝☺️-餐厅位于一栋19世纪兴建既建筑物入面，前身系和昌大押，2008年经过活化后餐厅就租用3层到而家，如果大家有去过 #bakehouse 相信有经过过呢栋百年历史既建筑物🏛-餐厅1楼系酒吧🥃，2楼系餐厅🍽，3楼系天台花园🌳，无私人宴会举行既时候餐厅会开放花园俾公众人士参观；而系bakehouse斜对面有部电梯可以直达各楼层，唔洗系正门行楼梯咁辛苦🤣-餐厅平日有lunch menu供应，假日亦有brunch menu，帮衬当日我地就点左à la carte menu既野食******************************✨Baked Boston lobster🦞($188)开边龙虾既size唔系好大只，厨师先将龙虾肉抽出处理，再将以牛油🧈同香草🌿炒香过既蘑菇粒🍄同蒜头粒🧄重新镶入龙虾壳内拎去焗，虾壳内仍然保留唔少精华非常juicy😋 虽然细细只但都几有鲜味，仲食到淡淡海水味🌊，质素算系唔错👍🏻原价要488蚊，餐厅而家做紧spec
上月底生日因为限聚令无左晚市堂食，好姐妹就非常有心特登拣左湾仔呢间由最年轻获得米芝莲两星荣誉既英国名厨Tom Aikens所开既西餐厅食lunch庆祝☺️
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餐厅位于一栋19世纪兴建既建筑物入面，前身系和昌大押，2008年经过活化后餐厅就租用3层到而家，如果大家有去过 #bakehouse 相信有经过过呢栋百年历史既建筑物🏛
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餐厅1楼系酒吧🥃，2楼系餐厅🍽，3楼系天台花园🌳，无私人宴会举行既时候餐厅会开放花园俾公众人士参观；而系bakehouse斜对面有部电梯可以直达各楼层，唔洗系正门行楼梯咁辛苦🤣
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餐厅平日有lunch menu供应，假日亦有brunch menu，帮衬当日我地就点左à la carte menu既野食
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✨Baked Boston lobster🦞($188)
开边龙虾既size唔系好大只，厨师先将龙虾肉抽出处理，再将以牛油🧈同香草🌿炒香过既蘑菇粒🍄同蒜头粒🧄重新镶入龙虾壳内拎去焗，虾壳内仍然保留唔少精华非常juicy😋 虽然细细只但都几有鲜味，仲食到淡淡海水味🌊，质素算系唔错👍🏻
原价要488蚊，餐厅而家做紧special menu平左足足3百蚊，价钱相当优惠🈹 若正价既话，个人就认为唔多抵食🙅🏻♀️
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✨Mussels (500g $238/1kg $398)
500g既份量已经有不少，如果人多点1kg会更抵食😁
呢度既青口只只都新鲜肥美胀卜卜😋，酱汁以忌廉同白酒烹调够晒creamy，但个人觉得味道淡左少少🤏🏻
不得不提伴碟既手切薯条🍟，单点一份要68蚊，而家食呢客青口就可以食到‼️薯条够晒粗大，我地食到停唔到口，青口就黎食完时仲忍唔住将薯条点埋d忌廉汁黎食🤣
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✨Truffle🍝($218)
意粉上桌时油分唔系太多，我地食完前面两份海鲜时再食呢碟摆左一阵既意粉时，佢既质感已经比相中所见既更干😓
虽然面条食落够al dente兼带淡淡黑松露味，但面底真系偏干，加埋鲜黑松露片黎食有d难吞咽😐
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✨Tiramisu🍨 ($85)
当见到份tiramisu上面写左字真系几意外，事后先知原来好姐妹订座时已交带系甜品上写既字☺️
呢度既tiramisu系将软芝士🧀整成cream状，质感轻盈幼滑，相比平时食开既tiramisu会无咁heavy
芝士cream入面有唔少面头既朱古力脆粒，口感松脆带有浓郁榛子味，好似食紧金莎朱古力咁😍 而手指饼就浸左咖啡☕️，口感湿润似海绵蛋糕，一匙羹芝士cream连同手指饼&脆粒黎食，满满既幸福感🥰
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✨Chocolate brownie with vanilla ice-cream🍨
加热过既brownie食落暖暖地，质感扎实加埋合桃碎食落口感丰富；而雪糕🍦够哂浓厚，里面夹杂住d似三角朱古力🍫入面既蜜糖粒🍯，少少烟韧感几特别；雪糕同brownie 冰火交融再加酸酸甜甜既果jam黎食，唔会太甜腻😋
不得不讲我地食完两份甜品之后都一致认为呢度既甜品好食过主菜，就算有下次都会系冲住甜品而黎😂
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😋味道指数：3.5/5
💰抵食指数：2.5/5
🪑环境指数：4/5
💁🏻♀️服务指数：3.5/5
👍🏻再访指数：3/5
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📍The Pawn
地址：湾仔庄士敦道62号2楼
⏰营业时间：12:00–13:45；18:00–20:45 (Mon–Sun)
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