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2010-05-05
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其实看到食评显示劣评比好评多,心中已经不敢怀有希望,因为OPEN RICE实在几有参考价值.至于仍然光顾的原因就此略过.(唔信邪?!)等候1小时左右,幸好有书在身,拎飞后或者可以先去逛逛街.饿到傻了眼,被安排到"露天雅座",确实比内头较不焗促,半空旷的感觉确实几好;如果坐入面,我环境未必给4分,眼见内头都比较挤拥...虽然烛光确实几暗,不过够光睇餐牌就算了.不过几款的点菜纸有的单面有的双面,要留神.侍应覆单时提到:唔好意思无三文鱼!下?我果阵觉得珍奇到O咀,细问之下原来关冰岛火山灰影响航班事,无计.但我觉得餐厅有责任将此资讯张贴于门口吧?首先来的是MONSTER SUSHI招牌之一的原味烧玉子,外表就一般,可能前排刚吃完一门的玉子,有点被比下去? 味道是不错,最欣赏系其层次感,蛋亦几香甜.不过佢绝对唔系所讲的即叫即煮,整只碟都如此热身,难道不是叮货???北寄贝样貌正常,而且是1件1块而非奸商的1件半块,但想不到味道却淡得可怜!外表和咬口确实给予新鲜北寄贝的感觉,味道却是这样.....失望.海胆军舰做不到爽趣紫菜已经不太高兴,但味觉再受打击,又一淡味之作,如果闭上眼吃真的有点怀疑是否海胆
等候1小时左右,幸好有书在身,拎飞后或者可以先去逛逛街.
饿到傻了眼,被安排到"露天雅座",确实比内头较不焗促,半空旷的感觉确实几好;如果坐入面,我环境未必给4分,眼见内头都比较挤拥...
虽然烛光确实几暗,不过够光睇餐牌就算了.
不过几款的点菜纸有的单面有的双面,要留神.
侍应覆单时提到:唔好意思无三文鱼!
下?我果阵觉得珍奇到O咀,细问之下原来关冰岛火山灰影响航班事,无计.
但我觉得餐厅有责任将此资讯张贴于门口吧?
首先来的是MONSTER SUSHI招牌之一的原味烧玉子,外表就一般,可能前排刚吃完一门的玉子,有点被比下去? 味道是不错,最欣赏系其层次感,蛋亦几香甜.不过佢绝对唔系所讲的即叫即煮,整只碟都如此热身,难道不是叮货???
北寄贝样貌正常,而且是1件1块而非奸商的1件半块,但想不到味道却淡得可怜!外表和咬口确实给予新鲜北寄贝的感觉,味道却是这样.....失望.
海胆军舰做不到爽趣紫菜已经不太高兴,但味觉再受打击,又一淡味之作,如果闭上眼吃真的有点怀疑是否海胆.连番受挫,虽然唔腥,但海胆不是唔腥就能收货吧?虽然我已经饿坏,但对食还是有一点要求吧.
帆立贝寿司算是较好的一款,帆立贝本身新鲜,而且身型巨大,吃起来令人满足.是少数值得推荐的一款.
软壳蟹寿司,外表看来OK,可惜是冻的,虽然咬下去仍然有点脆,味道不怪,但给予欠新鲜的感觉.
最后追加哥斯拉卷,招牌菜应该不差吧?外貌确特别,个人觉得有得像专走不平路的彩色车軚.一层一层的咬下去,最外层是炸物,彩色点点没有特别味道,同为炸物,紧紧接著一层鳗鱼,收藏得很成功,中层有寿司饭缓冲一下,因为外面2层也比较腻;内层有蟹柳同蟹膏等,没有什么火花.
组合性尚可,味道亦尚算不错,但有点儿腻,只是$35实在太贵,即是$17.5/件!不值这个价钱.
服务其实是不错,至少接触过的4,5位职员也颇有礼服,只是部分职员有点'大头虾'.
总结来讲,有好几款食物都金玉其外,$146一位这个价钱来讲,食物质素完全追不上,再加上等候时间不短,即使再漂亮的外表,只要试一次就会被拆穿了.
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