更多
2011-07-12
4 浏览
最近拉面大热,以至几乎去到那里吃拉面都要排队。 此店也开了一段日子了,以牛骨汤做卖点,我当然要试用牛骨汤造的汤头啦!就要了八王子拉面,押上店子的名,必是招牌菜,应是店子最好的出品。我的八王子拉面先送上。汤表面泛油,可能以牛骨熬的汤是比较油的,喝一口汤,有点牛油香,比猪骨熬的汤清甜,很好喝!吃拉面如附有溏心蛋的话,我必会先吃掉它,此店的蛋也能做到溏心效果。再吃拉面,拉面爽身不烟韧,比幸亭的逊色。另汤里的洋葱碎也是过多了,怕洋葱味者请记得走洋葱! 而同伴则选了胡椒拉面,胡椒味抢,盖过了牛骨汤自身的味道,如是专程来试这里的牛骨汤的话,则不建议点这款。 拉面够热要加分,但要积极改善的是这里的冷气系统,我俩都边吃边大呼很热,我还在流汗呢!下次要试这里的猪骨汤!
此店也开了一段日子了,以牛骨汤做卖点,我当然要试用牛骨汤造的汤头啦!就要了八王子拉面,押上店子的名,必是招牌菜,应是店子最好的出品。 我的八王子拉面先送上。汤表面泛油,可能以牛骨熬的汤是比较油的,喝一口汤,有点牛油香,比猪骨熬的汤清甜,很好喝!吃拉面如附有溏心蛋的话,我必会先吃掉它,此店的蛋也能做到溏心效果。再吃拉面,拉面爽身不烟韧,比幸亭的逊色。另汤里的洋葱碎也是过多了,怕洋葱味者请记得走洋葱! 而同伴则选了胡椒拉面,胡椒味抢,盖过了牛骨汤自身的味道,如是专程来试这里的牛骨汤的话,则不建议点这款。
拉面够热要加分,但要积极改善的是这里的冷气系统,我俩都边吃边大呼很热,我还在流汗呢!
下次要试这里的猪骨汤!
张贴