太興 (大本型)

营业中

休息中

今天外出在油塘工作。原本以为可以放工。怎知道要加班？到晚上八时，决定先吃饭后再努力工作。早前在大本型商场试吃过不同款菜色的餐厅。今次就想试下「太兴」，它采用半开放式的设计。对客人来说是好的。吃完饭后，衣服也不会沾上餐厅油烟味。侍应的待客态度有礼貎和友善。整个餐上枱时间约十分钟左右。我点了浓香星洲炒米及热柑桔蜜。浓香星洲炒米有虾仁，叉烧粒，鸡蛋，韮菜，芽菜，青椒，红椒，洋葱及米粉。虾仁，鲜甜脆嫩，爽口弹牙。叉烧粒，味浓松软，肉质细腻，口感可以。鸡蛋是全熟透的蛋黄块，蛋味不太浓烈。其他配料包括韮菜，芽菜，青椒，红椒及洋葱的弹牙爽脆。这些配料用来混合有香浓的咖哩味米粉。令米粉口感更加丰富，而且有中和咖哩的浓烈的味道。热柑桔蜜，热呼呼的。柑桔味道浓烈，偏甜。消暑解渴，好好饮。总括而言，浓香星洲炒米，咖哩味香浓之余，又有镬气。热柑桔蜜，柑桔味浓。还有价钱合理。