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2021-08-04
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在香港食海鲜除了西贡,布袋澳和三圣邨之外,仲有鲤鱼门。今次拣左龙门酒家。 叫咗个四人海鲜套餐,套餐计落有十度菜。首先嚟到有好手臂咁大只嘅椒盐濑尿虾,师傅把它一开三。我哋总共有四个人佢畀咗两只,虾肉好弹牙而且个椒盐味好香!跟住豉椒炒蚬,蚬肉大大只每一只入面都好厚肉冇沙,每一只都开口! 靓!再来蒜蓉粉丝蒸扇贝,扇贝嘅肉好饱满而且好软熟面头𠮶粉丝再加少少豉油蒜蓉好香口。 之后一班两味,啲肉好香好新鲜,条鱼唔会腥,一味系炸起,另一款炒时蔬。自己怕食班腩会有腥味,但佢仲啖啖肉。龙虾伊面,半只龙虾有一只手掌咁大,净食龙虾肉都饱哂,又啖啖肉鲜味。油盐焗奄仔蟹,一上台膏爆满,半只斩开上台净见膏,食落好鲜味。可惜之后上的辣酒煮东风螺就争少少好似得个辣味。食到黎呢度都开始有啲饱左…上汤菜心,可以清一清口腔头先食咗咁多味𩠌嘅浓味。鱼汤加埋花甲,豆腐和菜吸收左精华,每一口好浓嘅好鲜味,但记住要趁热饮,一冻腥左唔好味。最后瑶柱蛋白炒饭 !呢个超好食! 炒得好干身而且好有蛋白香!! 饱到肚胀胀都要食番啖!!饭后生果每人一份半只木瓜半只芒果好大份 真系食到个肚投降,食唔哂打包回家。后记: 酒家的待应换碟纯熟迅速,
首先嚟到有好手臂咁大只嘅椒盐濑尿虾,师傅把它一开三。我哋总共有四个人佢畀咗两只,虾肉好弹牙而且个椒盐味好香!
跟住豉椒炒蚬,蚬肉大大只每一只入面都好厚肉冇沙,每一只都开口! 靓!
再来蒜蓉粉丝蒸扇贝,扇贝嘅肉好饱满而且好软熟面头𠮶粉丝再加少少豉油蒜蓉好香口。
之后一班两味,啲肉好香好新鲜,条鱼唔会腥,一味系炸起,另一款炒时蔬。自己怕食班腩会有腥味,但佢仲啖啖肉。
龙虾伊面,半只龙虾有一只手掌咁大,净食龙虾肉都饱哂,又啖啖肉鲜味。
油盐焗奄仔蟹,一上台膏爆满,半只斩开上台净见膏,食落好鲜味。
可惜之后上的辣酒煮东风螺就争少少好似得个辣味。
食到黎呢度都开始有啲饱左…
上汤菜心,可以清一清口腔头先食咗咁多味𩠌嘅浓味。
鱼汤加埋花甲,豆腐和菜吸收左精华,每一口好浓嘅好鲜味,但记住要趁热饮,一冻腥左唔好味。
最后瑶柱蛋白炒饭
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呢个超好食! 炒得好干身而且好有蛋白香!! 饱到肚胀胀都要食番啖!!
饭后生果每人一份半只木瓜半只芒果好大份
真系食到个肚投降,食唔哂打包回家。
后记: 酒家的待应换碟纯熟迅速,唔驶食到成台壳都劲快埋黎。上菜速度一碟接一接,想停一停手都无咩可能😂
椒盐濑尿虾
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龙虾伊面
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