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2024-07-18
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在屯门也有苏妈苏妈了，喜欢马来西亚菜的我要找个机会来捧场。这家“Toss"是苏妈走高档路线的餐厅，比起其他苏妈苏妈分店，价格贵一点，而服务质素、环境装修方面则提升了不少，职员看到我们站在门口，已经主动过来招呼。坐在卡位，空间感十足，餐厅布置得宽敞明亮，座位背板够高，可以适当地筑起私人空间，感觉轻松舒适。虽说是扫码点餐，但职员也会主动过来介绍是日推介食物，也可以帮客人下单，非常贴心。就听职员的介绍，试试鱼仔酱萝卜糕$50。因为这是新菜式，餐牌还没更新，所以职员帮我下单。真的没介绍错！鱼仔酱很特别，微辣而带咸香，有鱼干的鲜味，像特别版的XO酱，口感和香气极佳，未吃已先闻其味。萝卜糕切成一口一粒，香煎完外脆内软，萝卜糕馅料不多，但配鱼仔酱一起吃则风味满满。槟城白咖哩河粉$79，很喜欢有少量的参巴酱，微辣，却能为白咖哩汤增添马拉风味，正是马拉菜的特色。还有香浓的椰汁味，河粉吸收香甜的白咖哩汤，吃得超香的。配料有大虾和鱿鱼圏，让汤粉增添鲜甜味道，大虾很新鲜爽口呢！猪皮和豆卜，都是用来吸收汤底味道，让你吃到整个汤粉的精髓。墨鱼丸爽口弹牙，加上芽菜垫底，都是用来增添口感。整个汤粉配料丰富有口感，味道
坐在卡位，空间感十足，餐厅布置得宽敞明亮，座位背板够高，可以适当地筑起私人空间，感觉轻松舒适。虽说是扫码点餐，但职员也会主动过来介绍是日推介食物，也可以帮客人下单，非常贴心。
就听职员的介绍，试试鱼仔酱萝卜糕$50。因为这是新菜式，餐牌还没更新，所以职员帮我下单。真的没介绍错！鱼仔酱很特别，微辣而带咸香，有鱼干的鲜味，像特别版的XO酱，口感和香气极佳，未吃已先闻其味。萝卜糕切成一口一粒，香煎完外脆内软，萝卜糕馅料不多，但配鱼仔酱一起吃则风味满满。
槟城白咖哩河粉$79，很喜欢有少量的参巴酱，微辣，却能为白咖哩汤增添马拉风味，正是马拉菜的特色。还有香浓的椰汁味，河粉吸收香甜的白咖哩汤，吃得超香的。配料有大虾和鱿鱼圏，让汤粉增添鲜甜味道，大虾很新鲜爽口呢！猪皮和豆卜，都是用来吸收汤底味道，让你吃到整个汤粉的精髓。墨鱼丸爽口弹牙，加上芽菜垫底，都是用来增添口感。整个汤粉配料丰富有口感，味道香甜而不咸，很适合夏天吃呢！
这顿饭吃得很满意，餐厅服务和食物味道都很好，值得一再光顾，晚市还见到人头涌涌，很受屯门街坊欢迎呢！
张贴
