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2010-06-18
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之前在这里吃过一餐粉面,没有留下太大印象,慢慢便从"揾食记印"中消失掉。到最近跟同样爱吃的舅仔谈起,说此处的猪手做得不错,于是找了个下午再临,为的当然是那一口猪手了....光只叫一样东西绝不符合自己心多多的本性,故此除了猪手外,还叫了挚爱的水饺来伴面吃。先试水饺,size大大只,虾只不算鲜爽,好在木耳丝够多也够爽口,但遗憾的是又欠了笋丝。论食味只及自己认为最佳的刘森记的一半....戏肉当然是那看上去色水甚浅的猪手,看样子好像不太对路,但放一件入口后,却又觉南乳味出奇地足皮带少许弹性,肉又够胶口也亦淰,怪不得能得到一向咀刁的舅仔的垂青了....面一嗅便觉碱味未清,可幸还不觉苦至不能入口。看来还是专心专攻猪手吧.....
光只叫一样东西绝不符合自己心多多的本性,故此除了猪手外,还叫了挚爱的水饺来伴面吃。先试水饺,size大大只,虾只不算鲜爽,好在木耳丝够多也够爽口,但遗憾的是又欠了笋丝。论食味只及自己认为最佳的刘森记的一半....
戏肉当然是那看上去色水甚浅的猪手,看样子好像不太对路,但放一件入口后,却又觉南乳味出奇地足皮带少许弹性,肉又够胶口也亦淰,怪不得能得到一向咀刁的舅仔的垂青了....
面一嗅便觉碱味未清,可幸还不觉苦至不能入口。看来还是专心专攻猪手吧.....
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