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2015-07-08
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哥哥早已吃过缘聚的放题，说他们的放题款式多而价钱又相宜。既然我和妈妈有时间又没有吃过，没有理由不来个缘聚放题。未入餐厅已看到他们的推介及优惠banners，价钱还清清楚楚例明在banner上，放便途人参考。坐位空间相当阔落，而缘聚走的是西餐厅格调，挺舒服的。餐厅内继续摆放了推介及优惠单张。只需加$68便可享用蚝+蟹任食之优惠，老实说这价惠真是相当超值，但可惜妈妈不多吃生蚝而我最近又吃得不多，所以都没有加钱享用这优惠。他们提供食物的款式多多 — 前菜、扒类、寿司、剌身、烧物、天妇罗、手卷、火锅、甜品等。多得眼花撩乱，但又很高兴有这么多的选择。剌身 - 三文鱼及八爪鱼三文鱼剌身三文鱼厚身而肥美，还带点甘香，挺不错。八爪鱼剌身鲜甜得来又不会韧如擦子橡，我们都对这剌身都有特别的钟爱。寿司 (三文鱼寿司、北寄贝寿司、火焰三文鱼寿司和火焰蟹脚寿司)三文鱼寿司三文鱼寿司上的三文鱼基本上是跟刚才吃的三文鱼剌身差不多，只是相对地薄身一些和没有剌身的那么肥美，但仍然相当不俗。北寄贝寿司北寄贝寿司一向都是我的favourite, 而这个寿司绝对没有令我失望，鲜甜得来仍keep住北寄贝应有的烟韧。火焰三文鱼寿
未入餐厅已看到他们的推介及优惠banners，价钱还清清楚楚例明在banner上，放便途人参考。
坐位空间相当阔落，而缘聚走的是西餐厅格调，挺舒服的。
餐厅内继续摆放了推介及优惠单张。只需加$68便可享用蚝+蟹任食之优惠，老实说这价惠真是相当超值，但可惜妈妈不多吃生蚝而我最近又吃得不多，所以都没有加钱享用这优惠。
他们提供食物的款式多多 — 前菜、扒类、寿司、剌身、烧物、天妇罗、手卷、火锅、甜品等。多得眼花撩乱，但又很高兴有这么多的选择。
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三文鱼剌身
三文鱼厚身而肥美，还带点甘香，挺不错。
八爪鱼剌身
鲜甜得来又不会韧如擦子橡，我们都对这剌身都有特别的钟爱。
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三文鱼寿司
三文鱼寿司上的三文鱼基本上是跟刚才吃的三文鱼剌身差不多，只是相对地薄身一些和没有剌身的那么肥美，但仍然相当不俗。
北寄贝寿司
北寄贝寿司一向都是我的favourite, 而这个寿司绝对没有令我失望，鲜甜得来仍keep住北寄贝应有的烟韧。
火焰三文鱼寿司
老实说我对火焰三文鱼寿司的钟爱永远都比三文鱼寿司多，爱它三文鱼的油脂被火烧过后变得更为甘香肥美，而鲜甜度仍然保留。这个火焰三文鱼寿司正正有我所爱的鲜甜而甘香肥美的感觉，再加上沙律酱一起吃真的是滋味无比。
火焰蟹脚寿司
火焰蟹脚寿司的蟹脚很清甜，跟沙律酱的味道配搭得宜，开胃又清新。
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三文鱼沙律手卷(熟)
熟的三文鱼沙律手卷真的没有吃过，在好奇的情况下点了一个，酸酸甜甜的沙律酱令三文鱼变得更为滋味，讨好得来又特别。
海胆三文鱼手卷
虽然海胆不多，但三文鱼依然鲜甜肥美，绝对是百吃不厌!
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和牛的牛肉味方面属不过不失，但烧汁令它的味道变得丰富惹味，再加上寿司还带有被火焰烧过的香味，挺不俗的。
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初初看到这蒜蓉时还以为它是个普通的蒜蓉包，但它绝对不是看的那么平凡。外脆内软，蒜蓉味调校得刚好，惹味非常。
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单是看卖相已很讨好，再看看原来有一大件蟹在内，实属真材实料。粥底绵绵而清甜，蟹子和蛋花令口感更为丰富有层次，出色之作!
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欣赏他们的蚝不是大，但蚝味挺浓，再配沙律酱汁来焗制，使它变得更滋味吸引。
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栗米清甜又爽口，与香浓的牛油造成一个梦幻组口，令我吃过不停!
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大虾外层煎得香脆不油腻，虾肉鲜甜美味，与惹味的黑椒汁一起吃更显美味可口!
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大虾天妇罗
大虾炸得酥脆，虾肉带微甜，不过不失。
泰式虾饼
这泰式虾饼比较薄身，但虾味挺浓郁的，加上带有浓浓泰式香料的味道，真的不错。
吉列墨鱼饼
墨鱼饼同样是炸得酥脆，更欣赏的是它的口感，粒粒墨鱼在内令口感更为独特，相当不俗!
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火锅汤底和配料都可自选的，我们点的是日式猪骨汤，而配料则从纸上点了好几样。猪骨汤挺鲜甜，还有大量娃娃菜在内。而所有我们所点的配料亦见新鲜，特别一赞的他们的三文鱼腩骨，非常肥美甘香，回味悠长。
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他们有一系列的甜品提供，但我们只想吃雪糕，所以随便的点了雀巢芝麻雪糕。芝麻味不算是很浓，但可以，幼滑度也可以的，不过不失。
总括来说，缘聚食物款式多，坐得舒服，食物又相当不俗，加上价钱相宜，实属不错。
张贴
