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2022-12-08
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今年小弟的生日，先在此多谢各方好友的祝福 XD今次是和港台 DJ Sing Au 午饭，因为当天我刚巧在港台开咪做完节目「开心日报」，就一起来吃个饭，也是我今年第一餐的生日饭。挑了「Plan B Café」，此良心餐厅走较 casual dinning 及较健康饮食路线，也算是快食快闪那类，主厨西餐、咖啡和蛋糕，价钱定位大众化。光顾时刚刚才开业不足一年，现在饮食业在艰难时期，就算是外卖也值得支持一下：以下价钱是午市套餐价，包汤、主菜、飮品。先上「蕃茄浓汤」完全无添加，就像吃原个蕃茄的「份子料理」版，醒胃，不错的开始：主菜加 $20 可配椰菜花饭或者蒟蒻面，可惜椰菜花饭卖哂，干脆点了「煎黑椒T骨牛扒」$78以走轻松 Café 路线来说，出品摆盘出乎意料地精致！自己落黑椒汁：要了 medium rare，是有做到，来自美国的牛扒是没有下松肉粉的质感，天然肉纤维软嫩有致，亦具肉香，以此价钱来说吃到此质素，性价比蛮高：另一主菜「夏威夷汁猪扒」$75，配了蒟蒻面：猪扒三大块，已去骨，扑粉后煎熟，软嫩的质感：我好像是头一趟吃蒟蒻面，其实不太索汁，似粗条的粉丝，质感有点削；不过既饱肚又可以唔使食咁多
今次是和港台 DJ Sing Au 午饭，因为当天我刚巧在港台开咪做完节目「开心日报」，就一起来吃个饭，也是我今年第一餐的生日饭。
挑了「Plan B Café」，此良心餐厅走较 casual dinning 及较健康饮食路线，也算是快食快闪那类，主厨西餐、咖啡和蛋糕，价钱定位大众化。
光顾时刚刚才开业不足一年，现在饮食业在艰难时期，就算是外卖也值得支持一下：
以下价钱是午市套餐价，包汤、主菜、飮品。先上「蕃茄浓汤」
完全无添加，就像吃原个蕃茄的「份子料理」版，醒胃，不错的开始：
主菜加 $20 可配椰菜花饭或者蒟蒻面，可惜椰菜花饭卖哂，干脆点了「煎黑椒T骨牛扒」$78
以走轻松 Café 路线来说，出品摆盘出乎意料地精致！自己落黑椒汁：
要了 medium rare，是有做到，来自美国的牛扒是没有下松肉粉的质感，天然肉纤维软嫩有致，亦具肉香，以此价钱来说吃到此质素，性价比蛮高：
另一主菜「夏威夷汁猪扒」$75，配了蒟蒻面：
猪扒三大块，已去骨，扑粉后煎熟，软嫩的质感：
我好像是头一趟吃蒟蒻面，其实不太索汁，似粗条的粉丝，质感有点削；不过既饱肚又可以唔使食咁多碳水化合物，啱我：
餐饮可选择「接骨木红花茶 Elderlyflower Tea」
一热一冷，热可以无限 refill 热水；我选择冷喝，微酸微甜，很解喝：
最后加 $35要了份生日甜品「开心果忌廉蛋糕」诚心许愿：感谢 Sing Au 的心意。新年新开始，大家的新生活要好好过，日日好似开心果咁开心，身体健康！
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