八月花 (皇室堡)

营业中

休息中

Item: 八月花 (皇室堡)
Rating: 4
Author: Dog Gor

JASMINE (Windsor House)

3.5

69 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

5738

铜锣湾

$101-200

粤菜 (广东) 点心中菜馆酒楼咪嘥嘢食店少盐少糖食店

资讯:
餐厅:	八月花 (皇室堡)

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施，与顾客共同从源头减少厨余，环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划，参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴，以供张贴於店舖内和宣传，供顾客识别。此计划全年均接受申请，申请费用全免。

详情可浏览：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

资讯:
餐厅:	八月花 (皇室堡)

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

Dog Gor

等级4

2.1K

Dinner @ 八月花 (皇室堡) ~去完圣堂，一班教友就行去位于铜锣湾-皇室堡的八月花吃晚饭 ~琵琶金乳猪喜盈门：广东人有句俗语，就系食过乳猪，红皮又赤壮，乳猪皮脆肉香，略有微温，大家都知乜嘢味啦，过得去呀 ~翡翠花枝炒虾仁：炒功不俗，不论是花之片或是虾仁都炒得爽口弹牙，油份也不算多 ~翡翠玉环瑶柱脯：清而不寡，瑶柱味浓郁，但略舔节瓜未蒸得够透 ~龙虾汤海皇烩仿翅：汤头都算杰身，味道不错但不算惊喜，OK啦 ~红焖鹅掌鲍螺片：味道中规中矩，鹅掌偏硬，我不太喜欢 ~清蒸沙巴花尾斑：火喉掌握得不错，鱼肉紧致鲜嫩，鱼有鱼味 ~当红一品脆烧鸡：算是全晚最佳的一道菜，皮脆肉嫩，如非食神上身，应该都没什么好挑剔的 ~甫鱼干烧伊面：没太多油份，味道和口感都不错 ~本篇完 ~

Dinner @ 八月花 (皇室堡) ~

去完圣堂，一班教友就行去位于铜锣湾-皇室堡的八月花吃晚饭 ~

琵琶金乳猪喜盈门：广东人有句俗语，就系食过乳猪，红皮又赤壮，乳猪皮脆肉香，略有微温，大家都知乜嘢味啦，过得去呀 ~

翡翠花枝炒虾仁：炒功不俗，不论是花之片或是虾仁都炒得爽口弹牙，油份也不算多 ~

翡翠玉环瑶柱脯：清而不寡，瑶柱味浓郁，但略舔节瓜未蒸得够透 ~

龙虾汤海皇烩仿翅：汤头都算杰身，味道不错但不算惊喜，OK啦 ~

红焖鹅掌鲍螺片：味道中规中矩，鹅掌偏硬，我不太喜欢 ~

清蒸沙巴花尾斑：火喉掌握得不错，鱼肉紧致鲜嫩，鱼有鱼味 ~

当红一品脆烧鸡：算是全晚最佳的一道菜，皮脆肉嫩，如非食神上身，应该都没什么好挑剔的 ~

甫鱼干烧伊面：没太多油份，味道和口感都不错 ~

本篇完 ~