嘉韻酒樓 (已結業)

秋风起，又到了郊游的时节。这次由屯门沿青山公路走到深井，历时三个半小时，先走低难度的路线热一下身。到达深井时才下午三时，吃不下原只烧鹅，决定只食烧鹅濑。刚好酒楼下午茶时段有优惠，叫了很多点心。烧鹅濑一碗烧鹅濑有四件烧鹅，尚算皮脆肉嫩，蛮香，但跟深井以外的烧鹅没啥分别。流沙奶黄包/三个流沙奶黄包是我最爱的点心，当我期待一咬开会被爆浆而出的奶黄烫到我的嘴时，发现里面空空如也！居然是空心的！！果然流沙包的奶黄跟我们的青春一样，一点一滴地流逝，一去不复返。不甘心，再吃一个，竟然幸运地获得奶黄！到朋友吃的时候，流沙又再次流逝了，原来吃流沙包跟撞鬼一样要看缘份。感觉有点像吃Fortune Cookie或是古代的月饼，时来运到的话，咬开会有张「反清复明」还是甚么的纸条，或是奶黄。马拉糕/四件新鲜热辣，入口松软，正常水准。上汤小笼包/四件吃过空心的流沙包，幸好这上汤小笼包真的有上汤，而且非常澎湃，皮薄馅靓。ＸＯ酱炒萝卜糕吃到一半才记得拍照，本以为是干煎那种香脆的，原来是像干炒牛河般，不过以萝卜糕取代了牛河。第一次吃到有芡汁的萝卜糕，蛮有趣。吃饱了，继续上路，下一站荃湾～