名朝特色火鍋 (已結業)

虽然今年冬天不太冷，但也很想吃火锅。好友准备带我到这火锅店兴祝生日，使我有一个温暖的生日饭局。我们于6.15pm已到达火锅店门口，侍应安排我们于中间座位，这里的座位密密麻麻，有点儿挤迫。我们枱上的炉头是气体的但其他枱是电池炉，气体炉火力比较慢，所以我们要求调到电池炉的枱，但侍应生再三推搪，而且态度不好，当时其实亦有电池炉的空枱，但侍应生极度不配合，只能无奈地接受，这里的服务态度真的有待改善。由于限时2小时，所以马上先点选了猪骨汤底，过了一会儿，汤底送上，这种气体炉真的得很，煑了差不多15分钟仍未滚。除了餐纸点选食物外，外围放了调味料、热盘、菇类面类、饮料、甜品区。调味料有8款：豉油、蒜蓉、葱粒等等。热盘有猪手、卤蛋、萝卜炆牛杂、咖哩鱼蛋、鱼香茄子。菇类面类：东菇、秀珍菇、山莇、粟米、金菇菜、虾子面、乌冬、泰国辣面。饮品：豆浆、维他奶、菊花茶、雪梨蜂蜜、各款汽水、果汁及啤酒。甜品区：各款蛋糕、椰汁黑糯米、木瓜雪耳糖水，还有即制的心太软。侍应生送了每枱一碟海鲜，包括有虾、蚝、鲩鱼片、蚬，这些海鲜都算鲜甜，但蚝雪藏了太久鲜味尚欠。今晚点选的种类并不多，主要是肥牛、手切牛肉、羊肉、水饺、响铃、