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2018-04-29
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是晚只有我跟妈妈二人，做孝女接妈妈放工，带她去家环境好的餐厅放松一下。这家餐厅位于工厦顶楼，连电梯也不到，要乘电梯到14楼后再走一层楼梯上去。原来有两边的楼梯，A楼梯一出便是餐厅，B的话要再走过一段较暗的路，老实说也有点吓人，幸好走进去餐厅以后是完全不同的世界。餐厅门口以大幅草皮墙装饰，并钉了全日的餐牌在外。坐下的时候店员没有给我们二人套餐的餐牌，是后来离开餐厅到门外才发现。其实食量正常偏大的话，二人套餐绝对会更花算。餐厅内里布置十分有心思，每组座位都有些木公仔摆设甚至是毛公仔。每张都是麻质梳化椅，企理得来又很舒适。最好的是每张枱之间有空间，跟朋友来谈心是个很好的选择。适逢现在是日本的樱花季节，在天花上放满了樱花枝，很浪漫漂亮。用餐区旁还有摆卖的地方，售卖很多不同的日本精品，又吃又买最适合女生呢。正如上述所说，我们所收到的餐牌如下，只有散点的份儿。这里主打和食，都是熟的日本菜，也算是多选择。带子煮熟后仍十分大颗，肉质弹牙不霉口，中心柔软不韧口，简单配牛油香草已能带出其鲜味。中间的杂菌经过牛油炒香后也很不错的吃。不过略嫌整道菜不够温热，幸好也没有令带子变腥。这里的串烧真不便宜，一串约三十
这家餐厅位于工厦顶楼，连电梯也不到，要乘电梯到14楼后再走一层楼梯上去。原来有两边的楼梯，A楼梯一出便是餐厅，B的话要再走过一段较暗的路，老实说也有点吓人，幸好走进去餐厅以后是完全不同的世界。
餐厅门口以大幅草皮墙装饰，并钉了全日的餐牌在外。坐下的时候店员没有给我们二人套餐的餐牌，是后来离开餐厅到门外才发现。其实食量正常偏大的话，二人套餐绝对会更花算。
餐厅内里布置十分有心思，每组座位都有些木公仔摆设甚至是毛公仔。每张都是麻质梳化椅，企理得来又很舒适。最好的是每张枱之间有空间，跟朋友来谈心是个很好的选择。
适逢现在是日本的樱花季节，在天花上放满了樱花枝，很浪漫漂亮。
用餐区旁还有摆卖的地方，售卖很多不同的日本精品，又吃又买最适合女生呢。
正如上述所说，我们所收到的餐牌如下，只有散点的份儿。这里主打和食，都是熟的日本菜，也算是多选择。
带子煮熟后仍十分大颗，肉质弹牙不霉口，中心柔软不韧口，简单配牛油香草已能带出其鲜味。中间的杂菌经过牛油炒香后也很不错的吃。不过略嫌整道菜不够温热，幸好也没有令带子变腥。
牛油杂菌煎带子
$158
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这里的串烧真不便宜，一串约三十多元，份量两口都吃完了。不过质素是不错的，和牛粒烧过后非常甘香，脂肪入口即溶，牛肉味也很浓，一串实在不够喉。
和牛串
$39
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妈妈指定要点的汁烧原只鱿鱼筒，是整晚我们最喜爱的一道菜。一般吃的烧鱿鱼总是会带点嚡口甚至硬掉，这里烧过后却真的做到了柔软而带点烟韧的口感，跟我在大阪吃的相似，是新鲜鱿鱼才拥有的质感。
汁烧原只鱿鱼筒
$118
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配烧汁已经很惹味，想味道再丰富一点的话，旁边也有蛋黄酱和黄芥末酱。不过一样地，这个菜一上来就是冷掉了，虽然鱿鱼筒冷掉也不错的吃，不过好像刚烧好热辣辣会更加分。
汁烧原只鱿鱼筒
$118
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是晚没有最有名的北海道牛乳帝皇蟹锅，唯有退而求其次，试这个都多人推介的鹿儿岛猪软骨野菜锅。看到白色的汤还以为会很浓，可是喝上去发现其实很淡。猪软骨已经炆得软腍后才放锅里，软骨也很腍且有胶质，甜酱油入味至肉内，送饭一流。杂菜有本菇、冬菇、红萝卜片、滑豆腐、小棠菜和娃娃菜，也算是丰富。里面还有少许扁薯粉，吸了汤也很不错的吃。
鹿儿岛猪软骨野菜锅
$128
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因为实在不够饱，加上猪软骨送饭一流，所以我们随店员提议额外点了一碗白饭。可能是后加，反而白饭等得最久。不过端上来时真的是温热，也幸好锅本身就有炉热著，所以不会在等待期间冷掉。
二人埋单五百元，但其实份量比较少，我其实还可以吃多一点。正如这里的装潢布置一样，份量也是较适合女生。这里较适合女生们来谈心为主、小吃为次呢。不过食物质素也算不错，味道也可以。女汉子如我的话还是建议点二人套餐较好，或是点锅物和饭类为主。
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