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2017-01-09
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又到左我生日既大日子喇，好开心今次男朋友订了ATUM Restaurant，因为之前已经听过ATUM Dessertaurant 既大名，所以自己都好想试下佢如诗如画般既美食。位于K 11 既ATUM Restaurant地方唔算十分大，但装横充满时尚感，而且座位与座位之间都分得开，空间感十足，整个环境好舒服。 前黎系餐包，佢分左两款餐包，一款有提子一款冇，两款都焗得好香脆，配埋牛油食落好香。 海鲜拼盘：当Waiter拎试黎既时候，我觉得佢真系似一件艺术品多过似一道菜，因为摆设得实在太有心思喇！至于味道方面，老实讲，不过不失啦！赞既系生蚝配上清甜啫哩系，食法新颖，系另一种引出生蚝鲜味既食法。另外用海胆同鹅肝酱配薄脆片黎食，前者有鲜味，后者味道浓烈而同脆片匹配至于其他海鲜都尚算新鲜而且份量十足，不过味道偏淡，虽然佢既红菜头汁腌三文鱼都系推介之一，但食落都系淡左点。炸甜番薯条 ：呢款炸甜番薯条被我喻为可能系世上最好味既炸甜番薯之一，本身甜番薯条新鲜炸起好香脆，而且每一条都好甜，虽然佢表面有加糖，但食得出个阵系天然番薯甜味，而佢配既酱系甜甜地酸酸地既乳酪，绝对会令人食上瘾。厚切花腩肉：花腩肉
好开心今次男朋友订了ATUM Restaurant，
因为之前已经听过ATUM Dessertaurant 既大名，
所以自己都好想试下佢如诗如画般既美食。
位于K 11 既ATUM Restaurant地方唔算十分大，
但装横充满时尚感，而且座位与座位之间都分得开，
空间感十足，整个环境好舒服。
前黎系餐包，佢分左两款餐包，一款有提子一款冇，
两款都焗得好香脆，配埋牛油食落好香。
海鲜拼盘：当Waiter拎试黎既时候，我觉得佢真系似一件艺术品多过似一道菜，
因为摆设得实在太有心思喇！
至于味道方面，老实讲，不过不失啦！
赞既系生蚝配上清甜啫哩系，食法新颖，系另一种引出生蚝鲜味既食法。
另外用海胆同鹅肝酱配薄脆片黎食，前者有鲜味，后者味道浓烈而同脆片匹配
至于其他海鲜都尚算新鲜而且份量十足，不过味道偏淡，
虽然佢既红菜头汁腌三文鱼都系推介之一，但食落都系淡左点。
海鲜拼盘
$598
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呢款炸甜番薯条被我喻为可能系世上最好味既炸甜番薯之一，
本身甜番薯条新鲜炸起好香脆，而且每一条都好甜，
虽然佢表面有加糖，但食得出个阵系天然番薯甜味，
而佢配既酱系甜甜地酸酸地既乳酪，
绝对会令人食上瘾。
炸甜番薯条
$60
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花腩肉肥瘦均匀，唔会好鞋，而且腌得好味，
连埋烧大葱一齐食味道好香口，
风干火腿脆片亦都好香脆，味道偏咸，原本要黎配薏米食就岩岩好，
但可惜佢既薏米今次失准了，偏咸，
所以好再配埋肉食就系太重口味喇！
不过我同Waitress 反应完之后，佢都有Say sorry同埋话整过，
不过当晚我同男朋友都唔太饿，所以就算了，
而佢地都好好咁Free左甜品俾我地。
厚切花腩肉
$168
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送到埋黎，又系另一幅画，而且佢地仲好贴心咁写左happy birthday。
红叶头朱古力蛋糕系好幼滑既mousse 蛋糕，60%既甜度岩晒我心意，
另外配埋酸酸地既红桑子雪葩，味道即时变得好清新，系截而唔同既味道。
竹炭朱古力
$82
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佢既食物都系赢系佢既外表上，
主食味道不过不失，甜品就十分出色，
所以下次我都想下午茶时间黎试多啲佢既甜品。
张贴
