潮食街 (已結業)

香港九龙贝尔特酒店坐落新蒲岗六合街，在工厦临立的街道上显得份外出众显眼。酒店的格调带点工业风，古旧中又带点时尚。餐厅位处酒店一楼，正正在接待处旁。餐厅门外除有一列梳化餐桌外，亦有一张美式桌球枱。往外多走两步，更设有两间游戏室，内有电脑、足球机、board games 等设施供免费使用，小朋友固然更加开心。返回餐厅内部，各式美馔分门别类分布于餐厅之中，镬鲜主打海鲜美食；烤吧提供熟食烧烤食品；轻型营可见沙律冷盘及日本料理；笼点蒸能找到中式美点及炖汤；面对面则设有粥面档。食客们在一众「潮食店」穿穿插插，美食的香气满布「潮食街」。依习惯先到放置沙律冷盘的轻型营，沙律菜蔬及配料的款式虽不算多，但简简单单也能自制一个清新爽鲜的头盘。在沙律吧旁放有两三款火腿冻肉及芝士，可丰富沙律头盘的味道。在同「店」内的日本料理，有六七款刺身供应，如三文鱼、鲷鱼、吞拿鱼、带子、甜虾等等。刺身卖相与食味只属普通。镬鲜是海鲜专门店，冷食海鲜有长脚蟹、青口、翡翠螺、海虾及面包蟹，供应充足。在这几款海鲜中，笔者较欣赏翡翠螺及海虾，鲜甜弹牙的食感洋溢。热食海鲜方面，则有姜葱蟹拑、油盐水沙白、咖哩鱼蛋、海鲜炒饭等等。与冷食海鲜