睿天麩羅 (已結業)

大坑是美食云集的胜地，每次到大坑都能找到隐世小店食好西，今次试了这间睿天麸罗。餐厅虽然主打天妇罗，但原来细看menu亦有刺身、寿司、沙律、鱼干小食及一些酒肴，款式颇多，十分适合贪吃的我。牛油果吞拿鱼沙律，配上牛油果酱的吞拿鱼背几得意，卖相亦很吸引日本小蕃茄非常甜，配上少少酸醋汁好好食刺身十分新鲜，带子刺身好大粒，好鲜甜吞拿鱼三贯包括大拖罗、中拖罗及赤身活贝三贯有赤贝、北寄及埋又系大大粒带子！食完刺身寿司，系时候食天妇罗，天妇罗木可以单点，亦可以叫拼盘，啲虾原来响店内缸生养的，呢只车海老真系超大只炸好的车海老天妇罗，够大件，热腾腾的天妇罗沾上少许柠檬汁，虾十分鲜甜！系，无错！又系带子！我真系好钟意食带子！呢个带子天妇罗面头有层蟹糕，唔识点讲，一个字，好好食！呢个系拖罗天妇罗，店员话一定要打晕个鸡蛋沾上蛋黄酱黎食，果然好特别，半熟的拖罗罗配以滑滑蛋酱原来系绝配南瓜、蕃薯天妇罗，好味助酒小食非鱼干莫属，沙甸鱼苗、魔鬼鱼鱼翅、河豚鱼干都几好食，尤其河豚鱼干甜甜的下次黎大坑绝对会再黎食！