影片
更多
2018-05-27
827 浏览
虽然今年六月十八日才是端午节，但话明五月粽，当然一到五月就要食啦！但……五月粽是指农历五月㖞！唔理咁多，一见到奇华的五月粽就忍唔住，一于跟两老齐齐品尝，是最幸福的事。今日品尝三款粽子，其中有两款是新产品，不知会否带来惊喜呢？好期待呀!******************************奇华近两年都以Superfood藜麦创出新口味的粽子，今年也不例外。之前主要选用红藜麦，今年更健康，采用了三色藜麦，推出原粒栗子藜麦素粽 Quinoa Rice Dumpling with Chestnut ($60)，营养价值更高，怎能错过呢？ 细看包装袋的成份，主要有糯米、栗子、莲子、绿豆、红枣，当然不少得三色藜麦(红藜麦、白藜麦、黑藜麦)，令口感更丰富。一打开粽叶便看粒粒藜麦 平均分布在粽子每一角落，吸引!翻热十五分钟后， 热辣辣，香喷喷。把其切开便见到有两大粒甘甜的栗子，还有补血养颜的红枣 和多粒粉绵的莲子。以软绵黏糯的糯米 配上有咬口的三色藜麦，挺有嚼劲。咦！？为何味道咁香甜？原来唔止有原粒栗子，还混入了香滑的栗子蓉，令栗子的味道更明显，配搭富心思！。这只素粽香甜而不腻，岩晒两老，当然也
今日品尝三款粽子，其中有两款是新产品，不知会否带来惊喜呢？好期待呀!******************************
原粒栗子藜麦素粽
$60
17 浏览
0 赞好
0 留言
奇华近两年都以Superfood藜麦创出新口味的粽子，今年也不例外。之前主要选用红藜麦，今年更健康，采用了三色藜麦，推出原粒栗子藜麦素粽 Quinoa Rice Dumpling with Chestnut ($60)，营养价值更高，怎能错过呢？ 细看包装袋的成份，主要有糯米、栗子、莲子、绿豆、红枣，当然不少得三色藜麦(红藜麦、白藜麦、黑藜麦)，令口感更丰富。一打开粽叶便看粒粒藜麦 平均分布在粽子每一角落，吸引!
翻热十五分钟后， 热辣辣，香喷喷。把其切开便见到有两大粒甘甜的栗子，还有补血养颜的红枣 和多粒粉绵的莲子。以软绵黏糯的糯米 配上有咬口的三色藜麦，挺有嚼劲。咦！？为何味道咁香甜？原来唔止有原粒栗子，还混入了香滑的栗子蓉，令栗子的味道更明显，配搭富心思！。这只素粽香甜而不腻，岩晒两老，当然也讨我喜欢，不知奇华下年又会用藜麦创出什么新口味呢？期待……******************************
金腿瑶柱嘉湖粽
$80
15 浏览
0 赞好
0 留言
而另一款新产品是用料矜贵的金腿瑶柱嘉湖粽 Shanghainese Style Rice Dumpling with Chinese Ham and Supreme Dried Scallop ($80)，点矜贵呢？看看用料，粽内除了有大量金华火腿 外，还加了原粒大瑶柱，肉香鲜香集于一身，另外还有原只甘香的咸蛋黄 和鲜香油润的五花腩肉，饀料满泻。
糯米 完完全全吸收各食材的精华，又鲜香又咸香，极之入味，啖啖均有味道香浓的饀料相伴，香气四溢，齿颊留香，大家都吃得津津有味。******************************
极上珠姐XO酱五花腩肉粽
$66
28 浏览
0 赞好
0 留言
本打算只吃两只，但两老话唔够喉，要吃埋第三只，就是极上珠姐XO酱五花腩肉粽 Betty’s XO Sauce Rice Dumpling with Pork Belly ($66)。成品主要有糯米、五花腩肉、金华火腿、虾米、瑶柱 和虾子，当然不少得珠姐XO酱。
XO酱 均匀混入糯米 中，散发着阵阵的香辣味，马上刺激味蕾。挟起腍滑的五花腩，滴出油份，充满油香，再配上丝丝鲜香的的瑶柱、咸香的金华火腿丝，为粽子带来双重鲜味，配起来既咸鲜又惹味，辣味恰到好处，相当匹配。------------------------------
一见到奇华的粽子就觉得是吃粽好时机，但其实现时才是五月尾，还有排也未到端午节，不知家中还有没有奇华的五月粽呢？原来两老留起两只，一咸一甜，有甘香甜滑的陈皮豆沙枧水粽 Red Bean Paste with Mandarin Peel Rice Dumpling ($50)和份量十足，落足料的双黄金华火腿瑶柱裹蒸粽 ($120)。正！两款都是我的喜爱，快啲到端午节啦！
张贴
