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2021-08-10
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来自台湾的古早味蛋糕近年在港开得成行成市，本地自创品牌【Mr.W 即烘蛋糕】也不甘后人加入战团。2020年6月选址天后开业，主打以养生为卖点的手作特色蛋糕。蛋糕每日新鲜焗制，以日本面粉，新鲜食材及低糖制作，健康无添加。当中无花果有「长寿果」之称，有助控制血糖、预防心血管疾病、帮助消化、养颜美容。红枣有补血防老、降血压血脂、排毒护肝、防止脱发等功效。蛋糕可选原条或半份，"原味鲜奶蛋糕"以新鲜牛奶及鸡蛋为制作，吃下松软富鸡蛋鲜香，甜度不高。"红豆夹心蛋糕"逢星期二、四、六限定出售，口味与原味蛋糕相似但夹著一层豆沙蓉，红豆蓉绵密中夹杂粒粒红豆，甜美而不油腻。"无花果蛋糕"及"枣蓉蛋糕"质地烟韧，吃下饱足感高。无花果质地柔软带天然甜度，果籽脆脆颗粒令口感更丰富。枣蓉以原粒红枣打碎，枣味香浓，入口清甜，还可尝到点点红枣皮，真料实料。
来自台湾的古早味蛋糕近年在港开得成行成市，本地自创品牌【Mr.W 即烘蛋糕】也不甘后人加入战团。2020年6月选址天后开业，主打以养生为卖点的手作特色蛋糕。
蛋糕每日新鲜焗制，以日本面粉，新鲜食材及低糖制作，健康无添加。
当中无花果有「长寿果」之称，有助控制血糖、预防心血管疾病、帮助消化、养颜美容。红枣有补血防老、降血压血脂、排毒护肝、防止脱发等功效。
蛋糕可选原条或半份，"原味鲜奶蛋糕"以新鲜牛奶及鸡蛋为制作，吃下松软富鸡蛋鲜香，甜度不高。
"红豆夹心蛋糕"逢星期二、四、六限定出售，口味与原味蛋糕相似但夹著一层豆沙蓉，红豆蓉绵密中夹杂粒粒红豆，甜美而不油腻。
"无花果蛋糕"及"枣蓉蛋糕"质地烟韧，吃下饱足感高。无花果质地柔软带天然甜度，果籽脆脆颗粒令口感更丰富。枣蓉以原粒红枣打碎，枣味香浓，入口清甜，还可尝到点点红枣皮，真料实料。
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