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2017-01-03
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家住港岛区，所以平日找饮找食的都系区内，早有听闻过办馆位于上环有分店，主打怀旧和中西共融，难得他们在铜锣湾Tower 535开了新分店，近水楼台身为吃货当然即刻去试试啦～中西合壁的装修感觉上令人很舒服，办馆其实就是指以往一些卖酒、杂货和供人打麻雀的士多，一班街坊聚首一堂。大大的一个复古招牌也实在不难认得它吧！地方寛落，桌与桌之间有足够的距离，那就可以好好跟友人聊聊天。看到Menu上的食物发现小店加入很多创意原素，特别是他们的专调cocktail，最后也忍不住跟友人各点一杯试试看吧。热的cocktail在香港比较少有，再加上以夏枯草为主题的更是少之又少，在台北曾试过一口气点上几杯中西合壁的cocktail，一直回味他们的创意至今，办馆这里的质素又如何呢？由夏枯草、Ginger、Gin酒等等混合而成，味道确真教人感意外，甜度刚好又能喝出姜味，加上夏枯草独有的味道，暖暖热热，在冬天真的忍不任多喝两杯，幸好浓度不算太高，女生不用担心喝醉。这个是冻的cocktail来，却用上热茶杯来盛著，很有趣！以红枣加杞子的配搭，可以跟朋友chill一杯之余又可以养生和明目，味道非常讨好，女生是一定会爱上这杯
早有听闻过办馆位于上环有分店，主打怀旧和中西共融，
难得他们在铜锣湾Tower 535开了新分店，
近水楼台身为吃货当然即刻去试试啦～
中西合壁的装修感觉上令人很舒服，办馆其实就是指以往一些卖酒、杂货和供人打麻雀的士多，
一班街坊聚首一堂。
大大的一个复古招牌也实在不难认得它吧！地方寛落，桌与桌之间有足够的距离，那就可以好好跟友人聊聊天。
看到Menu上的食物发现小店加入很多创意原素，特别是他们的专调cocktail，最后也忍不住跟友人各点一杯试试看吧。
Prunella Collins
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在台北曾试过一口气点上几杯中西合壁的cocktail，
一直回味他们的创意至今，办馆这里的质素又如何呢？
由夏枯草、Ginger、Gin酒等等混合而成，味道确真教人感意外，
甜度刚好又能喝出姜味，加上夏枯草独有的味道，暖暖热热，
在冬天真的忍不任多喝两杯，幸好浓度不算太高，女生不用担心喝醉。
Red Dating
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以红枣加杞子的配搭，可以跟朋友chill一杯之余又可以养生和明目，
味道非常讨好，女生是一定会爱上这杯cocktail的。
帕马臣芝士松露薯条
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松露香气扑鼻，而且依附著的芝士分量绝不吝啬。
再沾上松露酱后，更能升华味道的层次，满口都是芝士和松露味，这大大的分量都只是HK$58，个人认为是必点之一来。
沙嗲安格斯牛柳捞面
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牛柳粒的分量超多，像是高级版的沙嗲牛面。
面煮得刚好，吃起来很弹牙，可惜调味略咸，
如果你爱吃浓味的，这个你会认为很惹味呢～
意式芝士忌廉汁蛋酱意粉
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意粉弹牙不会煮得过时，分量亦相当足。
最欣赏小店是他们弄的水煮蛋，时间控制相当好，而且蛋浆流出来时还是暖暖热热的，吃起来好滋味！
可能是因为新开张，人流不算多，坐上差不多两小时也没有赶客，服务态度非常好～
其实我近来已光顾了二、三次，有一次趁著天气不冷又不大风就坐在外面，
这种感觉太棒了！人客不多，难得在铜锣湾有一片乐土。
加上这里的wine一点也不贵，有区内可算得是中下价钱，一杯house wine也只是HK$48，收工后来chill一杯实在太方便，
几次都能keep到水准，实在值得推荐～
张贴
