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2018-04-20
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去完愉景新城儿童书展，又离开大商场揾食，老公介绍巷仔冰室据扒，据扒都几好㖞。冰室在街市对面，附近环境真系...唔得，但入到里面，好得! 在外面等见装修等，已经觉得同外面环境格格不入，店里面算有情调，梳化好大好舒服，未有残旧, 环境几好噃。点了两客精选晚餐，汤、主餐、饮品、甜品都有，食物非常满意。汤台端上已有惊喜，白汤系蘑菇汤，好多蘑菇粒，阿囡9秒9饮完，话好味嘛! 红汤罗宋汤系有牛肉碎的浓汤，不是红色酸汤。点了荷兰牛柳及保云酥美国牛仔骨。有时见到侍应端著一串大啡菇，乜有大啡菇餐的吗？原来就是晚餐荷兰牛柳, 好特别的串烧，用烟肉围著牛柳串起，究竟煎牛柳先定煎烟肉先定一齐焗？应该都用了很多心思，摆盘也很美有薯角，不过唔太脆，香草牛油也很用心，味道很足，根本不用酱汁，但有酱汁另上是用心的。牛柳很腍，入味，好吃。云宝酥牛仔骨，以前只试过云宝酥羊架，云宝酥是较少见的煮法，但那种香酥味道，真系好脆不油腻，牛仔骨那些少少的脂肪边，也很香，也是我的至爱, 一点不会腻，实在高水准之作品，两个花巧的主菜，都系是日晚餐，仲送跟餐甜品。两个扒餐好似唔够两大一细食，另外点了一个多士塔甜品，以为和茶木差不多，但来
冰室在街市对面，附近环境真系...唔得，但入到里面，好得! 在外面等见装修等，已经觉得同外面环境格格不入，店里面算有情调，梳化好大好舒服，未有残旧, 环境几好噃。
点了两客精选晚餐，汤、主餐、饮品、甜品都有，食物非常满意。
汤台端上已有惊喜，白汤系蘑菇汤，好多蘑菇粒，阿囡9秒9饮完，话好味嘛! 红汤罗宋汤系有牛肉碎的浓汤，不是红色酸汤。
点了荷兰牛柳及保云酥美国牛仔骨。
有时见到侍应端著一串大啡菇，乜有大啡菇餐的吗？原来就是晚餐荷兰牛柳, 好特别的串烧，用烟肉围著牛柳串起，究竟煎牛柳先定煎烟肉先定一齐焗？应该都用了很多心思，摆盘也很美有薯角，不过唔太脆，香草牛油也很用心，味道很足，根本不用酱汁，但有酱汁另上是用心的。牛柳很腍，入味，好吃。
云宝酥牛仔骨，以前只试过云宝酥羊架，云宝酥是较少见的煮法，但那种香酥味道，真系好脆不油腻，牛仔骨那些少少的脂肪边，也很香，也是我的至爱, 一点不会腻，实在高水准之作品，两个花巧的主菜，都系是日晚餐，仲送跟餐甜品。
两个扒餐好似唔够两大一细食，另外点了一个多士塔甜品，以为和茶木差不多，但来的是很巨型的多士塔，内里的面包变哂西多士，并不是茶木的焗面包粒，西多士肯定更多功夫，更有心思，面包边也很脆，但因为西多士份量很多，而且之前又吃了扒餐，吃多了会有点油，如果可以选焗多士粒或西多粒，相信一样咁好吃，吃多了会想吃番多士粒，但其实下次俾我选，都可能会选较多功夫的西多士粒吧？仲有朱古力碎的雪糕，好正呀！吃这甜品，真系当正餐份量食都饱。
吃完多士塔，还有跟晚餐的甜品，是雪糕伴Tiramisu, 仲细心地用朱古力写上corner, 更对corner kitchen这名字深刻。除了甜品份量多，tiramisu仲有轻轻的Rum酒,好彩女儿没吃，实在没有想过是日晚餐的甜品会这么认真，造法咁仔细，令我也很认真地写这食评，希望下次食唔驶大排长龙，仲保持水准仲有得食啦。
今餐真系五星级回味!
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