大同老餅家

营业中

休息中

我公司的大老板,即我的直属上司是一位外国人,他的太太是一位香港人. 今天回到公司,突然带了一盒大同老婆饼给我们.心想,他什会认识老婆饼这中国传统食物,相信是他的老婆买下来送给我们这班员工. 下午时段,我们一起来开餐吧!一盒里,只有半打. 一盒真的够了,因我们公司真的只有六人这么小的.打开后,我们便放入微波炉叮了十五秒之后享受今日下午的大同老婆饼下午茶.其实,我真的没有想过,老婆饼的皮依然是存在的. 因曾吃过其他老婆饼的皮很快地脱落. 但大同的皮比较硬,哈哈,我都是比较喜欢薄及软的皮吧!内里的馅料幸好不太甜的,仍也有黏黏,烟韧的口感,相信即是出炉食时,口感也不错.我下一次到元朗时,也即场买一个食吧!