KC Cafe (已結業)

Item: KC Cafe
Rating: 4
Author: JannisT

125 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

4332

观塘

$50以下

韩国菜甜品/糖水楼上cafe

JannisT

等级4

763

虽然我不是LINE FRIENDS的超级粉丝, 但看到熊大的样子又真的很特别讨人欢喜啊~ 就趁他驻场, 我与朋友们都疯狂地以不同pose、情景跟他合照起来~熊大以外, 当然还有他的朋友仔啦~ 以LINE FRIENDS做包装的即饮包好受欢迎, 而且口味选择多.KC Café的环境够舒适不浪费篇幅多说, 可以看看其他食客的评语便知. 我还是把重点放回食物及饮品.好友通知我KC Café有酱油蟹吃, 一般来说只做外卖, 但由于是试业期间, 只要点些饮品或小食就可在café即食酱油蟹. 这个当然是好的决定, 因为净吃酱油蟹不会饱啦~ 于是在吃之前的3-4天便订了两只. 到达后不久, 店员把ready-to-eat的酱蟹端来. 其实哩…本来是原只不打开盖的, 但店员见我们鸡手鸭脚, 所以帮忙 ‘处理’一下, 至于腮就留待我们自己灭走啦~这两只(A2级)共1kg的酱油蟹价值$600, 但现在有9折, 即$540. 两只都要咁贵? 系! 但贵得有原因, 蟹种为韩国西海梭子蟹, 属于花蟹, 生长的环境水温较低, 蟹身肉厚, 肉质鲜美, 而且爆多膏~ ~ 所有蟹都统一用雌蟹, 在韩国以当地酱油腌制及

虽然我不是LINE FRIENDS的超级粉丝, 但看到熊大的样子又真的很特别讨人欢喜啊~ 就趁他驻场, 我与朋友们都疯狂地以不同pose、情景跟他合照起来~

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熊大以外, 当然还有他的朋友仔啦~ 以LINE FRIENDS做包装的即饮包好受欢迎, 而且口味选择多.

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KC Café的环境够舒适不浪费篇幅多说, 可以看看其他食客的评语便知. 我还是把重点放回食物及饮品.

好友通知我KC Café有酱油蟹吃, 一般来说只做外卖, 但由于是试业期间, 只要点些饮品或小食就可在café即食酱油蟹. 这个当然是好的决定, 因为净吃酱油蟹不会饱啦~ 于是在吃之前的3-4天便订了两只. 到达后不久, 店员把ready-to-eat的酱蟹端来. 其实哩…本来是原只不打开盖的, 但店员见我们鸡手鸭脚, 所以帮忙 ‘处理’一下, 至于腮就留待我们自己灭走啦~

这两只(A2级)共1kg的酱油蟹价值$600, 但现在有9折, 即$540. 两只都要咁贵? 系! 但贵得有原因, 蟹种为韩国西海梭子蟹, 属于花蟹, 生长的环境水温较低, 蟹身肉厚, 肉质鲜美, 而且爆多膏~ ~ 所有蟹都统一用雌蟹, 在韩国以当地酱油腌制及空运抵港, 确保客人食到最新鲜的酱油蟹. 因此, 要吃蟹, 预订是必需的.

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心思思, 想订一缸5只共2-2.5kg)的A1级与家人分享, 一人一只刚刚够share. 不过都要$900, 揾人资助一下先, HAHA.

这应该是我吃过酱油蟹之中最大只及最好吃的, 真的超鲜甜, 而且咸味刚刚好, 酱油没有把蟹身腌得很啡, 味道依然惹味, 肉质滑滑及实净. 又橙又黄的膏….叫人怎抵档得住. 一口咬下, 咀里都是蟹膏, 10个赞!

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众所周知, 蟹盖与膏的最佳吃法是拌紫菜饭, 我们也来一个, 抱歉没有把紫菜饭的样子拍下来...

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晚餐净食酱油蟹不会饱的, 加上坐在café就必需要点些食物和饮品. 继续韩食, 来一客kimbap. 又几好味㖞~ 最惊喜是伴碟的辣腌萝卜, 好啃! 嗜辣的会觉得辣得过瘾.

焦糖macchiato卖相都OK, 若果能用白色咖啡杯盛载就更好. 好怕latte、macchiato一类甜得过份, 这杯的甜度…我会说是小甜而且咖啡味不太浓

小食方面我点了一客两条、俗称西班牙油炸鬼的Churros.

拿上手不油腻绝对让女生吃得安心, 质地有点烟韧, 几得意.

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朋友点了一杯热紫薯latte, 哗! 是浪漫的紫色, 还是心连心的拉花啊~ 朋友给我喝一口, 紫薯味是够的, 而我嗜甜程度一般, 但都觉得这杯太甜…朋友, 加油啊~

最后我们点了新出的芝士泡菜吞拿鱼治. 顾住谈天说地, 把三文治放凉了才吃, 但芝士仍然够软够热、多士够松脆. 我中学时也常常弄芝士吞拿鱼治的, 每天放学回家就要弄一份来吃, 超美味. 这份加入了泡菜, 与我想像中的有少少落差, 因为泡菜的辣度较低, 芝士的味道显然较突出. 我觉得这个配搭是可以的, 就像在韩国吃泡菜面加芝士、泡菜锅加芝士.