牛知己 (已結業)

既然咁多人食饭又咁难得，当然要揾返间好野黎食啦。佢地最钟意试新野，听闻附近开左间新餐厅，就一于黎试下。打边炉当然最紧要汤底啦，我地韩式大酱汤底，食指大动，汤料丰富，主要用大豆又有营养，味道甜美用黎做汤底简直一流。不得不提系我地想试韩牛，就叫左1++韩牛，牛肉雪花纹理鲜明，相当新鲜红润，非常鲜甜牛肉味，肥瘦适中，衬上鸡汤底就真系一绝，韩牛质素确系高，说得上是最适合打边炉。另外仲有特级美国牛肉，肉质嫩滑，牛肉味唔错，重点系任叫放题，而且仲有西班牙黑毛猪，肉质够晒滑，唔怕食少许脂肪就真系唔怕叫，因为口感系非常滑溜架。除左打边炉仲有韩式炸鸡拼盘，仲有原味同辣味添，估唔到佢地做炸鸡都唔错，鸡肉嫩滑，外皮够晒脆口。仲有系黑糖水果茶，用黎衬打边炉简直一流，黑糖有益之外，味道唔会太甜，水果口味相当新鲜，正好抵消炸鸡既热气。