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2015-05-17
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很早已经听闻九龙城这间25年老字号火锅店"厚福馆"..以前小时候爸妈会经常带我们到附近的单车场玩..现在长大了, 到我们衬著母亲节一家来吃个满足的!装修后的厚福馆更有时代感,很日式feel.这店食材非常新鲜, 牛肉每日由屠房新鲜直送..新鲜自家制作食材, 真的不得了!我们一家四口点了个"瑶柱冬瓜汤底"..甜味非常!汤底里真的有很多瑶柱粒粒...店员说在这里吃火锅是先喝汤后火锅,我们每人先舀了一碗仔汤渴了..然后火锅配料就陆续上台..牛味浓郁, 好食到停不了口..非一般的雪花肥牛, 无错!的确不是肥牛, 是"雪花靓牛"口感真的一流, 跟吃"靓牛"的感觉很不一样, 这个比较"赵口",有点咬牛根的感觉,都系一试难忘!同一般炸鱼蛋不同, 难怪人人都推荐要试, 外皮不脆不厚, 鱼味够, 还真的很像棉花糖般软棉棉的!墨鱼滑一直是我火锅中的至爱, 墨鱼搅得很蛋牙, 好味到不得了!鲩鱼片很新鲜, 差点想当剌身食落肚呀!必食果真系必食, 手打虾丸又系劲爽口弹牙, 啖啖虾肉, 极力推介!只有妈妈才会要求吃火锅一定要有菜,哈哈好好味的即炸响铃卷, 汤底又正, 索晒d汤底, 正到爆!总括而言, 汤底用料足又够
以前小时候爸妈会经常带我们到附近的单车场玩..
现在长大了, 到我们衬著母亲节一家来吃个满足的!
装修后的厚福馆更有时代感,很日式feel.
这店食材非常新鲜, 牛肉每日由屠房新鲜直送..新鲜自家制作食材, 真的不得了!
我们一家四口点了个"瑶柱冬瓜汤底"..
甜味非常!汤底里真的有很多瑶柱粒粒...
店员说在这里吃火锅是先喝汤后火锅,
我们每人先舀了一碗仔汤渴了..然后火锅配料就陆续上台..
雪花靓牛
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口感牛立方
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香炸棉花鱼蛋
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自制墨鱼滑
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鲜脆肉鲩鱼片
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必食手打鲜虾丸
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鲜嫩豆苗
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厚福响铃卷
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总括而言, 汤底用料足又够晒味, 食材样样都新鲜, 无得输!
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