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2011-09-01
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安利鱼蛋粉很有名, 但我不是港岛东的人, 也没有动力为了一碗鱼蛋粉跑过来吃之前男友母校校庆, 校舍地点在筲箕湾, 那就趁机跑来午餐鱼蛋河$20一碗鱼蛋河内容不少, 有5颗鱼蛋, 3块鱼片头汤头清淡得来蛮有鱼鲜味, 喝吃来有点甜甜的不死咸河粉煮得有点碎, 但很软滑. 鱼蛋质感不是很实的那一种, 但不失弹牙, 吃起来有很鲜的鱼味片头则比鱼蛋密度来得实, 外皮够干身, 里面也是充满鱼味, 我很喜欢安利的鱼蛋粉这边的辣椒油呈黑色的, 加上一点已经非常辣里面的辣椒味道很突出, 不太能吃辣的话就不要加, 我加了不多都觉得有点辣反而另一样片头切腩捞粗我就不太喜欢了, 面条有点死咸, 还有一点茧水味切腩肉质蛮韧的, 虽然肉味很香但太韧了, 我不太能接受整碗最好吃的就是片头, 还是喜欢鱼蛋粉多点这里还有奶油多. 还蛮好吃的. 外层香脆里面的包身还是保留了软绵炼奶跟奶油都下得恰到好处, 挂在多士上面, 脆度甜度香味都有, 到这里点他们的多士也不错等位子的时候看到Eason刚买完外带出来, 才第一次来就碰到我心爱的歌星~!还是会来吃鱼蛋粉, 我很喜欢他们的味道跟鱼片头. 如果下次去再见到他那就太好了哈哈
安利鱼蛋粉很有名, 但我不是港岛东的人, 也没有动力为了一碗鱼蛋粉跑过来吃之前男友母校校庆, 校舍地点在筲箕湾, 那就趁机跑来午餐
鱼蛋河$20一碗鱼蛋河内容不少, 有5颗鱼蛋, 3块鱼片头
汤头清淡得来蛮有鱼鲜味, 喝吃来有点甜甜的不死咸
河粉煮得有点碎, 但很软滑. 鱼蛋质感不是很实的那一种, 但不失弹牙, 吃起来有很鲜的鱼味
片头则比鱼蛋密度来得实, 外皮够干身, 里面也是充满鱼味, 我很喜欢安利的鱼蛋粉
这边的辣椒油呈黑色的, 加上一点已经非常辣
里面的辣椒味道很突出, 不太能吃辣的话就不要加, 我加了不多都觉得有点辣
反而另一样片头切腩捞粗我就不太喜欢了, 面条有点死咸, 还有一点茧水味切腩肉质蛮韧的, 虽然肉味很香但太韧了, 我不太能接受
整碗最好吃的就是片头, 还是喜欢鱼蛋粉多点
这里还有奶油多. 还蛮好吃的. 外层香脆里面的包身还是保留了软绵炼奶跟奶油都下得恰到好处, 挂在多士上面, 脆度甜度香味都有, 到这里点他们的多士也不错
等位子的时候看到Eason刚买完外带出来, 才第一次来就碰到我心爱的歌星~!
还是会来吃鱼蛋粉, 我很喜欢他们的味道跟鱼片头. 如果下次去再见到他那就太好了哈哈
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