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2019-01-13
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今次一大班旧同事食饭，大家番工地点遍布港九新界，简系正中间嘅旺角就最方便！👍🏿✨之前都试过几个人黎食，今次难得咁多人，终于可以叫晒自己想食嘅黎试啦🤤 主菜、甜品都可以试晒！🤩😍🤩😍主菜第一个推介嘅当然系每枱都必叫嘅潮汕砂窝粥🤩我地只系叫左个细份量嘅粥，谂住咁样可以叫多几个𩠌，点知我地9个人食，每人食完一碗之后就无得encore 再食☹️，所以记住人多就唔好犹豫！要叫个大份量架！🙆♀️🙆♂️讲番我地叫左啲咩材料，有膏蟹🦀，蚝仔，猪润同皮蛋。个粥底好绵，加埋两款海鲜料令到个粥底好鲜甜😍😍难怪枱枱都会叫✨👍🏿✨我无机会影底个膏蟹有几多膏，因为已经俾旧同事转眼间食左🙈。第二个好足料嘅就系传统鸭蛋煎蚝烙🐣食潮州野必叫！而份量仲大过只碟😋粉浆同蚝仔嘅比例较得好岩，而且用鸭蛋真系会香啲，又可以食到啖啖蚝仔😍叫尼个拼盘可以试晒6只香口小食，当中5款味道其实好相似🙈 不过亦有重点推介- 一口牙签鸡🐔，连埋米通一齐炸，口感好弹牙，鸡肉炸得岩岩好，仲系好嫩，亦唔会炸到油淋淋！三宝包括鲜鱿🦑、银鱼🐟同腰果。🦑鲜鱿炸嘅时间岩岩好，好易咬，唔会变香口胶！其他餐厅通常用炸米粉做底，而佢地就用炸芋头丝，唔会好油，又多左
之前都试过几个人黎食，今次难得咁多人，终于可以叫晒自己想食嘅黎试啦🤤 主菜、甜品都可以试晒！🤩😍🤩😍
主菜第一个推介嘅当然系每枱都必叫嘅潮汕砂窝粥🤩
潮汕砂窝粥
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我地只系叫左个细份量嘅粥，谂住咁样可以叫多几个𩠌，点知我地9个人食，每人食完一碗之后就无得encore 再食☹️，所以记住人多就唔好犹豫！要叫个大份量架！🙆♀️🙆♂️
讲番我地叫左啲咩材料，有膏蟹🦀，蚝仔，猪润同皮蛋。个粥底好绵，加埋两款海鲜料令到个粥底好鲜甜😍😍难怪枱枱都会叫✨👍🏿✨
我无机会影底个膏蟹有几多膏，因为已经俾旧同事转眼间食左🙈。
传统鸭蛋煎蚝烙
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第二个好足料嘅就系传统鸭蛋煎蚝烙🐣
食潮州野必叫！而份量仲大过只碟😋粉浆同蚝仔嘅比例较得好岩，而且用鸭蛋真系会香啲，又可以食到啖啖蚝仔😍
脆香小食拼盘
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叫尼个拼盘可以试晒6只香口小食，当中5款味道其实好相似🙈 不过亦有重点推介- 一口牙签鸡🐔，连埋米通一齐炸，口感好弹牙，鸡肉炸得岩岩好，仲系好嫩，亦唔会炸到油淋淋！
金沙宝宝宝
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三宝包括鲜鱿🦑、银鱼🐟同腰果。🦑鲜鱿炸嘅时间岩岩好，好易咬，唔会变香口胶！其他餐厅通常用炸米粉做底，而佢地就用炸芋头丝，唔会好油，又多左样野食。咸蛋黄酱好平均咁系晒三宝面，唔系有一旧好咸咁，所以都抵食！
酱卤六小碟
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有好几款猪嘅卤味🐖，全部都好入味，我个人比较钟意猪耳、猪大肠同豆腐😍都好爽口同唔会有异味，真系洗得好干净先得架
酱硽海胆炒饭
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尼个见有粒⭐️系餐牌，谂住系招牌菜，不过又真系有啲失望啦😬 虽然成功炒到个饭好干食，但只有一丁点嘅海胆系面，系完全唔够沟落碟饭，所以无海胆嘅情况下会有啲似杨州炒饭
奶黄南瓜饼
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甜品叫左黄金一口炸馒头，同奶黄南瓜饼🎃，谂住一炸一蒸，但原来个南瓜🎃都系炸架🙈 炸嘅表面好松化，而入面嘅奶黄有啲in un，系底仲有少许红豆沙，可以encore 再叫
结论系下次可以再黎食嘅时候就试其他刺身同酱硽海鲜，值得再黎食🤩
张贴
