Bierhof (已結業)

三五知已聚会，加上世界杯狂热，去酒吧是常识吧~虽然上次世杯冠军德国经已出局，不过我们都去一下，感受强烈的气氛吧~餐厅的每个当眼处都设有电视机，每部都播放著世杯的精华。我们先点一杯啤酒，他点了杯白啤，口感较轻身，味道带花香味，最啱餐前饮，由淡开始直到浓味。而我这杯是无酒精啤酒，小麦啤的麦味好香，真系好似饮紧啤酒咁。我们一边食住薯片，一边饮酒，等候主食的来临。杂肠呢碟肠共有 6 款，有辣肉、香草、Nuremberg、墨汁、黑椒和羊仔肉。辣肉肠︰外皮烟靭，味道辣辣地好惹味。香草：味道清新，容易入口。Nuremberg：肠身较短小，鲜猪肉很幼滑。墨汁：有鱿鱼香，超香口。黑椒：黑椒味香但不算太辣，同样是惹味的。羊仔肉：肉身软滑又唔酥，平时唔系好食羊的我都接受得到。招牌德国烧猪手个人认为呢个咸猪手较合乎亚洲人口味，因为以前响德国食过当地的咸猪手，这只 size 较小，食落无咁肥，最重要的是外皮厚厚地超级脆口，两至四个人食刚刚好。