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2018-11-23
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今晚要尝尝川扬沪菜的晚饭，在「香港老饭店」订座，平日都客似云来，座无虚席！先来小吃两只熏蛋配香脆合桃$60，烟熏的蛋表面有淡淡的金黄色，有熏过的香味，呈半凝固的蛋黄入口醇香美味。再来另一款小吃烤双方两件$108，热腾腾的夹包，放入蜜饯金华火腿和脆腐竹，火腿的甘香、蜜汁的甜美，弥漫整个口腔，加上咀嚼脆腐竹发出的卜卜声音，又像一首乐章。椒盐排骨$120，没有骨，吃起来也方便。三丝煮干丝$120，主料为切得幼幼的白豆腐干，很有豆香，骤眼看上像炒面，配有笋丝、冬菇丝、火腿丝和浓汤，味道配合得浓淡得宜。津白肉丝炒年糕$128，没有太浓郁的味道和油份，很适合香港人口味。炸银丝卷$38，外脆内松软，好吃极了！仁豆腐$48，我嫌甜了！芝麻汤圆$68，价钱虽然是比较贵咗，但大大颗的芝麻汤圆的确麻香绵糯，吃得令人开心！原来饭店多次获奖
先来小吃两只熏蛋配香脆合桃$60，烟熏的蛋表面有淡淡的金黄色，有熏过的香味，呈半凝固的蛋黄入口醇香美味。
熏蛋配香脆合桃
$60
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再来另一款小吃烤双方两件$108，热腾腾的夹包，放入蜜饯金华火腿和脆腐竹，火腿的甘香、蜜汁的甜美，弥漫整个口腔，加上咀嚼脆腐竹发出的卜卜声音，又像一首乐章。
烤双方
$108
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椒盐排骨$120，没有骨，吃起来也方便。
椒盐排骨
$120
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三丝煮干丝$120，主料为切得幼幼的白豆腐干，很有豆香，骤眼看上像炒面，配有笋丝、冬菇丝、火腿丝和浓汤，味道配合得浓淡得宜。
三丝煮干丝
$120
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津白肉丝炒年糕$128，没有太浓郁的味道和油份，很适合香港人口味。
津白肉丝炒年糕
$128
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炸银丝卷$38，外脆内松软，好吃极了！
炸银丝卷
$38
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仁豆腐$48，我嫌甜了！
杏仁豆腐
$48
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芝麻汤圆$68，价钱虽然是比较贵咗，但大大颗的芝麻汤圆的确麻香绵糯，吃得令人开心！
芝麻汤圆
$68
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芝麻汤圆
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原来饭店多次获奖
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