影片
更多
2016-12-28
660 浏览
圣诞前夕已跟朋友提早庆祝食圣诞饭~选好餐后，先吃点面包，黑醋、橄榄油先上枱，而面包、面包棒两款中，较喜欢松软的面包。前菜我们均选择香煎带子伴青苹果蓉 (+$48)服务员提示说吃带子时伴上苹果茸一起吃，就跟著试试，带子本来已很嫩滑，配合青苹果蓉令整体更滑，只是未感觉到有pairing。主菜我选了烧羊架伴迷迭香汁，一整排的羊架实在有惊喜！羊架好稔好多汁，有羊肉味又不膻，不用靠沾酱汁来遮盖膻味。朋友吃的长通粉伴肠肉鲜茄忌廉汁，Creamy 又香滑，带水牛芝士粒，通粉烟韧度适中。最欣赏是蕃茄酱伴有鲜蕃茄的香味，不是罐头类，吃得出是诚意之作。来到甜品是 Tiramisu (提拉米苏) 不过不失。全餐饭$678 ，唯一是套餐不包括餐茶，需另行加$20-50选择咖啡、红酒等。不过已圣诞晚餐的价钱来说，食物质素合性价比已经很不错！
圣诞前夕已跟朋友提早庆祝食圣诞饭~
选好餐后，先吃点面包，黑醋、橄榄油先上枱，
而面包、面包棒两款中，较喜欢松软的面包。
香煎带子伴青苹果蓉
8 浏览
0 赞好
0 留言
香煎带子伴青苹果蓉
9 浏览
0 赞好
0 留言
服务员提示说吃带子时伴上苹果茸一起吃，就跟著试试，
带子本来已很嫩滑，配合青苹果蓉令整体更滑，只是未感觉到有pairing。
烧羊架伴迷迭香汁
13 浏览
0 赞好
0 留言
羊架好稔好多汁，有羊肉味又不膻，不用靠沾酱汁来遮盖膻味。
6 浏览
0 赞好
0 留言
Creamy 又香滑，带水牛芝士粒，通粉烟韧度适中。
最欣赏是蕃茄酱伴有鲜蕃茄的香味，不是罐头类，吃得出是诚意之作。
Tiramisu
10 浏览
0 赞好
0 留言
Tiramisu
11 浏览
0 赞好
0 留言
全餐饭$678 [烧羊架伴迷迭香汁(套餐$378)、长通粉伴肠肉鲜茄忌廉汁 (套餐$238)]，
唯一是套餐不包括餐茶，需另行加$20-50选择咖啡、红酒等。
不过已圣诞晚餐的价钱来说，食物质素合性价比已经很不错！
张贴
