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2023-08-29
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今晚屋企无煮饭,经外卖app叫咗鱼米食。Order咗个鲜鱼汤五福临门米线,汤底呈乳白色,饮落鲜甜,不过鱼味唔突出,同屋企煲嘅新鲜鱼汤比较始终有段距离。米线软滑,不过都唔会太淋。配料好足料,有鱼蛋、鱼片、贡丸、肉燕饺同腐皮鱼角,味道正常。另加嘅柱侯牛腩同腐皮墨鱼卷就颇有惊喜,牛腩炆得好淋,牛味浓重,肉质松软,牛筋又有咬口,口感丰富。腐皮墨鱼卷新鲜有墨鱼香,咬落有弹性。另外叫咗个小食香茅鸡翼,总共有四只,鸡翼外皮香脆,肉质嫩滑,不过略嫌淡味咗啲。个人觉得呢间米线合格,不过就唔算高分。
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