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2022-10-09
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从未写过食评，但呢次真系想写个有建设性嘅食评。「整体评价」🤦🏼♂️食物质素系okay嘅。好味同价钱系相对，所以亦接受嘅。不过服务质素就真系有待改善。「Booking」Open Rice book星期日晏昼饮茶，3位。但系得返下昼两点半，或者早上十点半。最后最后book左两点半。「入座」😓星期日两点半准时到，到reception同个女仔讲，「你好，姓X, open rice book咗两点半3位。」个女仔反问「系咪xxxxx(女姓英文名）？」不过个名读错咗。其实读错系绝对唔介意同好小事。我地亦都更正返佢，之后个女仔就话「哦，系呀。」不过就嬉皮笑脸咁带我地埋位。（虽然佢无道歉，亦都唔介意。不过个处理有啲太casual，可以professional d）「叫菜」🥹我地入座嘅时候都唔早，不过好多普通点心都无哂，例如炒肠粉同春卷。最后我地嗌左虾饺，烧卖，叉烧肠，咸水角，和牛炒饭。「食物质索」👍🏼食物好食嘅，特别要一赞个肠粉皮真系好薄，烧卖好足料。炒饭唔平但系炒得好好食，够干身。🤩虾饺个皮就有少少厚，好普通。「加单」👎🏿我地之后决定加多个烧腩仔。等左一阵，个女waitress就攞个餐牌黎话佢地la
「整体评价」🤦🏼♂️
食物质素系okay嘅。好味同价钱系相对，所以亦接受嘅。不过服务质素就真系有待改善。
「Booking」
Open Rice book星期日晏昼饮茶，3位。但系得返下昼两点半，或者早上十点半。最后最后book左两点半。
「入座」😓
星期日两点半准时到，到reception同个女仔讲，「你好，姓X, open rice book咗两点半3位。」个女仔反问「系咪xxxxx(女姓英文名）？」不过个名读错咗。其实读错系绝对唔介意同好小事。我地亦都更正返佢，之后个女仔就话「哦，系呀。」不过就嬉皮笑脸咁带我地埋位。（虽然佢无道歉，亦都唔介意。不过个处理有啲太casual，可以professional d）
「叫菜」🥹
我地入座嘅时候都唔早，不过好多普通点心都无哂，例如炒肠粉同春卷。
最后我地嗌左虾饺，烧卖，叉烧肠，咸水角，和牛炒饭。
「食物质索」👍🏼
食物好食嘅，特别要一赞个肠粉皮真系好薄，烧卖好足料。炒饭唔平但系炒得好好食，够干身。🤩
虾饺个皮就有少少厚，好普通。
虾饺
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烧卖
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和牛炒饭
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叉烧肠粉
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咸水角
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「加单」👎🏿
我地之后决定加多个烧腩仔。等左一阵，个女waitress就攞个餐牌黎话佢地last order, 问有冇野要加。我地话「唔驶喇唔该。」之后佢就再问「甜品呢？」态度上有少少blunt。咁我地亦都接左个餐牌自己睇，而佢亦都行开左，冇再返过嚟。我地都冇心水，所以冇再叫甜品。
再过左一阵，我地再追一追个烧腩仔，记得系个男waiter/manager话睇过张单唔见有，加返啦。（又系太过casual, 并唔系亲切果种casual）其实都有啲错愕，无预过咁有名气嘅餐厅会漏单。不过都明白，有时忙会挂一漏万，所以我地都同意再加返。
大约再过多20-25分钟，我地再追多一次个烧腩仔，呢次个女manager话3点其实截咗单（当时大约3点45分左右）。呢次就真系解到唔想再解喇。其实如果漏左，加返都唔紧要，但系如果加唔到，可以早啲讲，唔会浪费左客人嘅时间。🤷🏼♂️
女manager有offer送糖水，但系真系唔啱。最后俾左85折我地就埋单走喇。
「价钱」😐
折左之后$690，人均消费$230
「后感」
食物绝对系比起一般酒楼餐厅好。价钱唔系平，但系想食得好就唔会嫌贵，何况质素上系觉得合理。不过一间好嘅餐厅，亦都抱系米芝莲嘅名，有基本嘅服务同礼貌我相信系合理期望。希望间餐厅唔好因为食物质素好就认为基本嘅服务可以忽略。输呢啲真系唔抵。
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