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2019-08-30
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其实吉列牛已经兴左好耐， 但大乡里出城嘅我今日先试第一次🌝原来真系好好味架😭除咗吉列牛之外，午市仲有其他定食。以尖沙咀嘅物价黎讲，定食价钱唔算贵每个set包沙律，温泉蛋同味噌汤。初尝吉列牛嘅我决定由入门级开始，牛肉为安格斯。虽然唔系和牛，唔系sale入口即溶，但牛味好重，肉质好嫩滑🤤放上依个小铁板，按照心目中嘅熟度而烧。个人认为每边烧8秒就啱啱好😆有自家制嘅黑椒麻油汁，海盐同蜜糖芥末酱点，三样都夹味，各有千秋朋友就嗌左和风牛肉set，牛肉肥瘦适中，以薄片嘅形式更能索汁。洋葱同冬菇虽为配菜，但味道都好好，好能送饭😂我哋将温泉蛋倒入白饭一齐伴黎食，令到成个饭充满蛋香，更为湿润🤤🤤
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