The Big Things Party (已結業)

今天趁放假和太太到荃湾的南丰纱厂逛逛，逛到肚饿，顺便在这里吃个便饭，发现这家The Big Things Party，就来试试水准。餐厅环境装饰摩登又带点清新自然的感觉，位置空间感足够，环境令人放松，正好可以舒舒服服地倾计，而座位亦阔落。餐厅提供多款日式主食，亦有不少小食可以选择。吉列玉子烧三文治 $58先点一客十分特别的吉列玉子烧三文治，饱满的玉子烧，口感丰盈绵密，满载鸡蛋的香气，味道香甜可口，加上吉列的香脆外衣，滋味更是丰富，外层的吐司烤得很酥香，整体搭配起来十分得宜。卡邦尼稻庭乌冬 $78以日式稻庭乌冬取代意粉，做出这道经典的Carbonara，先是稻庭乌冬入口外滑内弹，越嚼越香，更有点al dente的感觉，Carbonara酱汁口感柔和，忌廉香气浓稠软滑，加上烟肉粒的咸香，每一啖都滋味丰美。吉列豚肉黑咖哩饭 $78吉列猪扒外层香酥脆口而内里嫩滑，入口肉味浓郁，肉质软腍，配以日式的黑咖哩，口味香辛甘口，拌饭同吃一流。乌龙茶 $18最后点了一枝乌龙茶，正好中和一下卡邦尼和吉列猪扒的饱腻感。