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2012-11-30
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日本食店一直响香港都有一定的市场,有各式各样的专门店可以食到不同的日本美食。但系专食吉列猪扒的,真系好少见。今次响九龙湾淘大花园,见到一间新开的吉列猪扒专门店,一定试一试美食先。因为11月26日至12月2日新张期间,店舖仲要试业型式,但系就有新张试食优惠,限定四款定食中,全部都系一律50元,仲要免收加一,真系好抵。其实个餐牌都仲有好多野食选择,当然系清一色系吉列猪扒系列。点左两个餐,吉列猪扒定食和滑蛋猪扒饭。等唔够一阵,好快已经有得食,比想像中快好多。先试下个滑蛋鸡扒饭,鸡蛋好滑,而且个猪扒炸得好脆,仲要系好热,好明显系即叫即炸。而且份量亦都足够再试下个吉列猪扒定食,定食中仲有一碗豚肉汤,碗汤味道好浓,而且仲有几片豚肉,味道很新鲜。比起一般日本食店饮味噌汤,都算特呀跟住试下个吉列食扒定食,猪扒和饭分开上,配埋芝麻汁点猪扒食。猪扒一定炸得很脆很新鲜,而且块扒唔系好油,师父应该炸完上菜时,用吹油纸去左一转油,所以猪扒食落唔觉得肥腻,而且口感不错,果然做吉列猪扒的专门店整体来讲,如果以原价价钱,能有呢个水准都不错呀。但系只系猪扒跟饭,好似欠少少。如果吉列猪扒可以跟住有乌冬或者拉面食,可能仲好
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