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2022-11-08
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<丼吉日式吉列猪扒专门店> 📍中环平时经过IFC经过门面以为系食贵价寿司，原来系吉列猪扒丼专门店，而价钱以中环地区黎讲唔算特别贵。吉列宫崎牛肉伴大虾定食 ($348) — 牛比较多油脂，宫崎牛更甚，所以吉列粉无咁贴实。牛肉略嫌有小小过熟，但无碍。一啖就落去浓郁嘅牛汁「Bi」一声爆出黎，鲜嫩多汁 🥴🥴🥴 可惜拼盘只有三块牛，唔够我呢个牛魔王过瘾 🤭 吉列大虾🍤肥味、鲜味，沾上沙律酱，好食！《限量》鹿儿岛特等厚切豚肉定食 ($338) — 吉列炸粉唔算厚，啱啱好包住块厚猪扒，猪扒肉厚、鲜嫩、松化无筋，美中不足嘅系唔够多肉汁，未能够享受到鹿儿岛猪扒嘅馥郁。本身谂住轰顶食个最高规格嘅吉列猪扒，而家有小小失望，不过总体黎讲都系一块美味嘅猪扒黎嘅。 😮💨 日本餐厅好细心，每一款肉类都配上一种调味料。而作为吉列猪扒专门店，沾猪扒嘅调味料都有特别嘅做法。餐厅会附送一个又坑纹嘅酱调味碗放入芝麻，食客需要将芝麻捣碎，然后倒入猪扒酱沾肉食。猪扒酱微酸大大减低猪扒嘅油腻感 😋定食包括左一碗面豉汤、一碗白饭、椰菜丝同一份渍物。虽然系配食，但一啲都唔马虎，用料同烹饪落足心机，实现左日本料理嘅精致
平时经过IFC经过门面以为系食贵价寿司，原来系吉列猪扒丼专门店，而价钱以中环地区黎讲唔算特别贵。
吉列宫崎牛肉伴大虾定食 ($348) — 牛比较多油脂，宫崎牛更甚，所以吉列粉无咁贴实。牛肉略嫌有小小过熟，但无碍。一啖就落去浓郁嘅牛汁「Bi」一声爆出黎，鲜嫩多汁 🥴🥴🥴 可惜拼盘只有三块牛，唔够我呢个牛魔王过瘾 🤭 吉列大虾🍤肥味、鲜味，沾上沙律酱，好食！
《限量》鹿儿岛特等厚切豚肉定食 ($338) — 吉列炸粉唔算厚，啱啱好包住块厚猪扒，猪扒肉厚、鲜嫩、松化无筋，美中不足嘅系唔够多肉汁，未能够享受到鹿儿岛猪扒嘅馥郁。本身谂住轰顶食个最高规格嘅吉列猪扒，而家有小小失望，不过总体黎讲都系一块美味嘅猪扒黎嘅。 😮💨
日本餐厅好细心，每一款肉类都配上一种调味料。而作为吉列猪扒专门店，沾猪扒嘅调味料都有特别嘅做法。餐厅会附送一个又坑纹嘅酱调味碗放入芝麻，食客需要将芝麻捣碎，然后倒入猪扒酱沾肉食。猪扒酱微酸大大减低猪扒嘅油腻感 😋
定食包括左一碗面豉汤、一碗白饭、椰菜丝同一份渍物。虽然系配食，但一啲都唔马虎，用料同烹饪落足心机，实现左日本料理嘅精致同用心。
食完炸物饱饱滞滞，瞌晒眼瞓咁款，正好黎一个酸咪咪嘅甜点。
梅子骨胶原啫喱($38) — 💁🏻♀️女人 ，一听到骨胶原三只字就两眼发晒光 🤩 骨胶原啫喱本身只有微甜味，倒入梅子汁后酸度直达PH值3，好酸！同时又刺激开胃！😆😆😆 虽然真系好酸！好酸！但骨胶原㖞，咁就要继续食啦，犯贱都系咁话！希望听日起身皮肤好弹好滑，好似SKII个琦琦咁。🤭
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